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Marie-Laure Administrateur

Inscrit le: 05 Aoû 2003 Messages: 7539 Localisation: Antony (92)
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Posté le: 14 Déc 2005 11:05 Sujet du message: A vos casseroles : Saumon/Crevettes |
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Et voilà, on repart pour un nouveau thème. Cette fois, c'était à Melancholia de choisir.
Les règles du jeu :
- le but : créer une recette à partir des deux ingrédients, proposés par Barby, Melancholia, Vanessa ou Marie-Laure
- un nouveau thème sera annoncé tous les deux mois
- vous devrez présenter une photographie de votre plat (ceux qui n’ont ni blog, ni site pourront me l’envoyer par mail)
- les recettes et photographies seront présentées sur le site dans une nouvelle section, un lien sera créé pour ceux qui ont des sites ou blogs
Le thème : Saumon/Crevettes
L'échéance : dimanche 22 janvier (publication sur Ô Délices le lundi 23 janvier)
Les participants (liste provisoire) :
Barbara
Melancholia
Vanessa
Salwa
Kscades
Khala
Nénenne
Céline
Mathilde
Guillemette
Flore
Cindy
Audrey
Marie-Paule
Flore
Marie-Odile
Stéphane35
Sabrina35
Leschtibordelais
Voilà, vous n'avez plus qu'à vous inscrire ! _________________ Marie-Laure
Cuisinière, photographe et webmaster d'Ô Délices
Dernière édition par Marie-Laure le 23 Jan 2006 13:45; édité 7 fois |
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Salwa

Inscrit le: 10 Aoû 2004 Messages: 1270 Localisation: Dakar senegal
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Anne_Papilles

Inscrit le: 05 Jan 2004 Messages: 1191 Localisation: bordeaux
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Posté le: 14 Déc 2005 13:17 Sujet du message: |
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moi aussi  _________________ aka Kscades
Papilles et Pupilles (clic) |
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Marie-Laure Administrateur

Inscrit le: 05 Aoû 2003 Messages: 7539 Localisation: Antony (92)
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Posté le: 14 Déc 2005 15:49 Sujet du message: |
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Bon, j'ai remis les participants de la première édition.
Vous n'aurez plus qu'à confirmer votre inscription  _________________ Marie-Laure
Cuisinière, photographe et webmaster d'Ô Délices |
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khala

Inscrit le: 17 Mar 2005 Messages: 790 Localisation: isère(lyonnaise d'origine)
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Posté le: 14 Déc 2005 19:14 Sujet du message: |
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pour moi c'est ok !
ce sont 2 ingrédients que j'adore et qui sont de saison!  _________________ ma phrase préférée : à table !!!
mon blog |
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mamzelle bulle

Inscrit le: 15 Juin 2004 Messages: 152 Localisation: caen
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Posté le: 14 Déc 2005 19:31 Sujet du message: |
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j'vais pas m'inscrire pour celle ci ... j'suis pas du tout salé ... et en plus j'aime pas trop les crevettes  _________________ forum zical - ma page perso et le blog |
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Marie-Laure Administrateur

Inscrit le: 05 Aoû 2003 Messages: 7539 Localisation: Antony (92)
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Posté le: 14 Déc 2005 19:33 Sujet du message: |
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Ok, c'est noté  _________________ Marie-Laure
Cuisinière, photographe et webmaster d'Ô Délices |
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khala

Inscrit le: 17 Mar 2005 Messages: 790 Localisation: isère(lyonnaise d'origine)
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Posté le: 15 Déc 2005 21:53 Sujet du message: |
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houlala!!
j'ai fais la liste cette AM des recettes que je pourrais faire : j'en ai trouvé 11 !!!
tout le monde va avoir une indigestion de saumon et de crevettes si je teste tout !!!  _________________ ma phrase préférée : à table !!!
mon blog |
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Melancholia Modératrice

Inscrit le: 06 Aoû 2003 Messages: 2090 Localisation: Bordeaux
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Posté le: 18 Déc 2005 14:59 Sujet du message: |
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J'en ai déjà faite une ce midi  _________________ «Je peux résister à tout, sauf à la tentation» Oscar Wilde. |
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Salwa

Inscrit le: 10 Aoû 2004 Messages: 1270 Localisation: Dakar senegal
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Posté le: 18 Déc 2005 15:27 Sujet du message: |
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moi aussi , une entrée
c'est ma mere qui panique la pauvre, elle va devoir se taper saumon et crevettes jusqua ce que je finisse mes tests  _________________ Annuaire des blogs culinaires
http://www.sahten.com/annuaire/ |
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luna

Inscrit le: 21 Oct 2005 Messages: 22 Localisation: France
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Posté le: 19 Déc 2005 17:31 Sujet du message: |
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Je ne m'inscrit pas, (sauf si je croise une bout de saumon frais qui m'inspire particulièrement).  _________________ >>>>>>>> L U N A <<<<<<<<
Mon blog : lunyecook-book.over-blog.net |
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khala

Inscrit le: 17 Mar 2005 Messages: 790 Localisation: isère(lyonnaise d'origine)
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Posté le: 21 Déc 2005 17:01 Sujet du message: |
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ça y est ! une 1ère recette de faite !
Marie-Laure, je t'envoie recette et photos dès que possible _________________ ma phrase préférée : à table !!!
mon blog |
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Bigmousse

Inscrit le: 22 Nov 2005 Messages: 18 Localisation: Alsace
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Posté le: 28 Déc 2005 14:11 Sujet du message: |
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Pour ma part, je suis toujours et encore dans mes reflexions et surtout mes hésitations ... j'ai plusieurs idées, à voir encore ce que je vais selectionner
C'est un tres bon theme pour ce second "A vos casseroles" ! Pour le moment, les 2 themes choisis ont vraiment été supers !
Vivement le 22...  _________________ Un petit tour sur mon blog culinaire : http://palaisdesdelices.canalblog.com |
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didie

Inscrit le: 10 Aoû 2004 Messages: 33 Localisation: val d'oise
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Posté le: 30 Déc 2005 12:26 Sujet du message: |
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Vous rigolez pour les tests mais moi j'ai essayé de faire une recette "créative" sur le thème choco/citron, j'étais très fière de mon idée, mais j'ai pas eu assez de temps pour la réaliser, en plus je suis tombée malade la semaine butoir alors c'est tombé à l'eau !
Je vais quand même vous en parler, histoire de voir si elle peut connaitre un second souffle,
j'avais pensé à une perle citronnée,
je m'explique, sur une coquille saint jacques je voulais mouler du chocolat pour faire une belle coque dans laquelle j'aurais glissé la crème citronnée de la tarte au citron de Marie Laure et avec une goute de chocolat je formais ma perle, posée délicatement dessus. Le souci fut pour la coque, très jolie, très bonne mais dès qu'elle sortait du frigo y en avait la moitié sur les doigts, j'ai rien trouvé ! Blanc d'oeuf, gélatine, j'ai même pas voulu essayer ....ma mère en avait marre de mes tests ! Indigestion !!!!
Alors, qu'en pensez-vous ? |
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didie

Inscrit le: 10 Aoû 2004 Messages: 33 Localisation: val d'oise
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Posté le: 30 Déc 2005 12:29 Sujet du message: |
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J'ai oublié de préciser que pour le 2ème thème j'allais me mettre à la réalisation plus tôt pour espacer les tests !!
Bisous à tous |
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