Charlotte royale de Mercotte © Photo Marie Etchegoyen/M6
Le meilleur pâtissier saison 3 : épisode 8 – la finale

La 3ème saison du meilleur pâtissier 2014 se termine. Les 4 candidats restants vont se démener ce mercredi 26 novembre pour remporter le titre. Au programme de cette finale, Cyril Lignac et Mercotte ont prévu de revisiter de Mont Blanc, de faire une charlotte royale et des desserts à l’assiette entourés par Philippe Conticini. Et […]

Quel sera votre menu de Noël ?
Quel sera votre menu de Noël ?

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, le compte à rebours a commencé. Chaque semaine je vous propose, dans la newsletter Ôdélices, une sélection de recettes festives et gourmandes pour élaborer des menus de réveillon à la hauteur de vos souhaits. Toutes nos recettes de Noël Vous trouverez d’ailleurs l’ensemble de nos dossiers […]

Philippe Rigollot et sa pièce montée de croquembouche e © Photo Marie Etchegoyen/M6
Le meilleur pâtissier saison 3 : épisode 7 – les choux

C’est un sujet difficile qui attend nos 5 candidats restants de l’émission le meilleur pâtissier 2014 : la pâte à choux ! Les ingrédients de base sont simples (farine, beurre, lait, oeufs) mais la réalisation de la pâte est complexe.  Abdelkarim, Imane, Anne-Sophie, Julien et Emilie vont-ils réussir leurs petits choux ce mercredi 19 novembre ? Le […]

La brioche polonaise de Mercotte © Photo Marie Etchegoyen/M6
Le meilleur pâtissier saison 3 : épisode 6 – la meringue

Il ne reste plus que 6 candidats pour prétendre au titre du meilleur pâtissier 2014. Abdelkarim, Imane, Anne-Sophie, Julien, Emilie et Benjamin vont se démener pour réaliser les meilleurs desserts ce mercredi 12 novembre. Cyril Lignac et Mercotte vont leur proposer le thème de la meringue ! Le classique revisité de Cyril Lignac : “Réinterprétation d’un grand […]

Gâteau Guillaume Tell de Mercotte © Photo Marie Etchegoyen/M6
Le meilleur pâtissier saison 3 : épisode 5 – les entremets

Le niveau se corse ! Ils ne sont plus que 7 candidats à tenter d’obtenir le titre du meilleur pâtissier 2014. Au programme de ce mercredi 5 novembre, Cyril Lignac et Mercotte ont choisi de pâtisser sur le thème des entremets. Le classique revisité de Cyril Lignac : “Réinterprétation d’un grand classique” Pour cette première épreuve, Cyril […]

Décoration d'Halloween : un tableau Pinterest plein d'idées !
Nos 70 meilleures recettes de courges pour Halloween, des recettes monstrueuses et des idées déco !

Pendant les vacances de la Toussaint aura lieu la fête d’Halloween (dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre). Allez-vous faire un repas spécial, décorer votre salon, mettre des citrouilles devant votre porte, vous déguisez pour aller danser ? Cette fête anglo-saxone s’est fait connaître avec les séries américaines : on a tous eu envie de […]