Livre de cuisine Le gâteau magique – Christelle Huet-Gomez
Livre de cuisine Le gâteau magique – Christelle Huet-Gomez

La recette du gâteau magique circule sur internet depuis de nombreuses années. Je voulais le faire depuis longtemps mais je n’en avais pas eu l’occasion. En me baladant sur la Communauté Odelices, qui regroupe une sélection de blog de cuisine, je suis retombée sur ce dessert grâce au blog Il était une fois la pâtisserie. […]

Les aliments qui boostent la mémoire - © Tijana - Fotolia.com
Une bonne rentrée avec les aliments qui boostent la mémoire

La mémoire est à la fois, l’aptitude à conserver et à restituer des choses passées et le dispositif de stockage des informations. Un cerveau qui fonctionne bien permet, entre autres, d’avoir une bonne mémoire. De quoi a besoin le cerveau ? Le cerveau a besoin d’un large panel de nutriments (vitamines, minéraux et oligoéléments, acides aminés […]

Sylvie Gilman et Florence Servan Schreiber
Le jeûne : une pratique peu connue en France (conférence de Sylvie Gilman et Florence Servan Schreiber)

Oh my food ! organisait une conférence sur le Jeûne en juin 2012. Une pratique peu connue en France et pourtant elle mérite toute notre attention. Drôle pour un site de cuisine de parler de jeûne… Mais si je vous disais que c’est par préoccupation de ma santé que je suis venue à la cuisine. Manger […]

Tarte au citron meringuée
Restaurant Salon de thé F.Ghesquière au Touquet

De passage au Touquet, je suis retournée dans le salon de thé F.Ghesquière que j’ai testé il y a 6 ans. L’accueil est toujours aussi charmant et les pâtisseries bien gourmandes ! Grande sélection de thés (Kusmi tea) et de chocolats maison. En cuisine : des spécialités de la cuisine ch’ti et du nord La carte est […]

Puerto cacao, salon de thé 100% chocolat à Paris
Puerto cacao, salon de thé 100% chocolat à Paris

Vous rêviez d’un salon de thé dédié au chocolat, vous allez adorer Puerto Cacao. Situé dans le 12ème arrondissement de Paris, face au marché d’Aligre, ce bar à chocolat propose des pâtisseries bio, bonbons, chocolat chaud, boissons fruitées, tablettes et autres gourmandises au chocolat… Une entreprise engagée dans le développement durable Des chocolats issus du […]

La page d’accueil du site Odelices fait peau neuve !
La page d’accueil du site Odelices fait peau neuve !

Pendant que vous profitez de vos vacances, le site Odelices se fait une petite beauté avec une toute nouvelle présentation de sa page d’accueil. Une nouvelle maquette pour Odelices La page d’accueil du site fait peau neuve : de grandes images gourmandes pour mettre en avant nos dossiers du moment, les dernières recettes ajoutées sur le […]