Onglet de boeuf Chevrier Merville
L’auberge du Vert Mont : le restaurant étoilé de Florent Ladeyn

Florent Ladeyn nous a ébloui dans Top Chef 2013 avec des recettes créatives et un dressage tout en longueur. J’ai testé pour vous l’Auberge du Vert Mont, son premier restaurant, tout juste étoilé. Plusieurs semaines d’attente sont nécessaire pour réserver dans les restaurants de Florent Ladeyn. Le finaliste de Top chef est finalement le Grand […]

Tarte au citron meringuée
Restaurant Salon de thé F.Ghesquière au Touquet

De passage au Touquet, je suis retournée dans le salon de thé F.Ghesquière que j’ai testé il y a 6 ans. L’accueil est toujours aussi charmant et les pâtisseries bien gourmandes ! Grande sélection de thés (Kusmi tea) et de chocolats maison. En cuisine : des spécialités de la cuisine ch’ti et du nord La carte est […]

Puerto cacao, salon de thé 100% chocolat à Paris
Puerto cacao, salon de thé 100% chocolat à Paris

Vous rêviez d’un salon de thé dédié au chocolat, vous allez adorer Puerto Cacao. Situé dans le 12ème arrondissement de Paris, face au marché d’Aligre, ce bar à chocolat propose des pâtisseries bio, bonbons, chocolat chaud, boissons fruitées, tablettes et autres gourmandises au chocolat… Une entreprise engagée dans le développement durable Des chocolats issus du […]

Belle découverte le Bistro Le saint-Joseph – La Garenne Colombe
Belle découverte le Bistro Le saint-Joseph – La Garenne Colombe

Situé à quelques minutes de la Défense, le bistro Le Saint Joseph dévoile une carte gourmande faite avec des produits de choix. Beurre Bordier, viande Hugo Desnoyer, légumes bio de la maraîchère bretonne Annie Bertin, le chef Denis Jublan cuisine de bons produits et les assiettes sont savoureuses. Le chef Denis Jublan, un passionné Le […]

Tarte feuilletée aux pommes, glace au thym bio
Le relais de Courlande, le restaurant de notre repas de mariage

Je ne compte plus le nombre de restaurant testé pour préparer notre mariage. Nous cherchions un lieu convivial pour recevoir 22 personnes le temps d’un déjeuner festif. Notre choix s’est finalement arrêté sur le délicieux restaurant du Relais de Courlande. Un restaurant de charme dans un petit parc Le lieu nous a beaucoup plu dès […]

Tourteau melon
La Grenouillère, un restaurant unique dans le Pas-de-Calais

Découvert cet été avec mes beaux-parents, le restaurant La Grenouillère, tenu par le chef Alexandre Gauthier, passe en tête de mes restaurants préférés. Sa cuisine n’est pas seulement bonne, elle est unique, créative et époustouflante. L’auberge de la Grenouillère Refaite à neuf il y a 2 ou 3 ans, l’auberge présente un extérieur en pierre […]