Khala

1. Lavez les tomates, coupez le dessus et enlevez avec précaution les graines à l'intérieur.
2. Salez légèrement dedans et mettez-les à l'envers sur une grille pour les faire dégorger pendant 15 min.
3. Préchauffez le four à 200°C. Rincez les tomates et séchez-les avec du papier absorbant
4. Faîtes-les cuire seules pendant 15 min dans le four.
5. Puis répartissez le comté et les lardons au fond des tomates. Cassez 2 oeufs de caille…