1. Décortiquer les crevettes, les mettre dans la marinade, bien mélanger. Mettre au réfrigérateur 1 heure.
2. Couper le poivron en cube. Egoutter les crevettes. Faire les brochettes en alternant les crevettes et les légumes.
3. Faire griller 5 min au barbecue, en les retournant de temps en temps et les badigeonner avec la marinade le plus souvent possible, pour éviter le dessèchement des crevettes.