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Edition #11 : Cuisine du monde

Avec un temps relativement mauvais, le manque de soleil m'avait donné envie d'un thème Cuisine du Monde pour la nouvelle édition du jeu A Vos Casseroles. N'ayant imposé aucun pays, vos propositions sont très variées et toutes très appétissantes. Merci à tous les participants.

Ma participation

Biscuits aux amandes (Maroc)

Si je devais choisir entre toutes les cuisines du monde, j'irai plutôt vers la cuisine indienne ou la cuisine marocaine. Ce sont deux cuisines parfumées, avec des saveurs, des odeurs différentes. Je les adore ! Je vous propose des petits biscuits aux amandes, une recette traditionnelle marocaine.

Les recettes des internautes

Scarpaccia de courgettes et taboulé courgette pistache (Vanessa)	Tapioca au lait de coco et bananes	Mijoté de saumon (Lili63)
Kémia de patates douces aux courgettes (Lili63)	Fruits exotiques à la citronnelle (Lili63)	Feuilles de vigne farcies (Aline)
Pastrafolla (Lory)	Bhajias de légumes (Michèle)	Saltimbocca à la sauge (Michèle)
Gibanicas (Supertouillette)	Caak (Diane)	Poulet yassa (Anso)
Kulfi à la cardamome (Jess)	Risotto tomates séchées pesto (Nouch74)	Tlitli en sauce rouge (Oum Koulthoum)
Pain markouk et labné aux olives noires (Ninnie)	Boulettes à la tunisienne (Christine)	Gravlaks (Dominique)
Pho bac (Dominique)	Poulet aux olives (Mélanie)	Fajitas (Mélanie)
Ceebu jen (Marion)	Gâteau de semoule à l'orientale (Pti Bouchon)	Lait d'amande et ma'moul aux figues (Mirabelle)
Moussaka (Lavande)	Salmorejo (Valérie)	Pizzas de la Daronne (Virginie)
Ajiaco d'ollucos (Céline)	Halva au caramel (Hanane)	Briouats à l'œuf (Didie)
Salade de poivrons à la marocaine (Khala)	Salade de poulet teriyaki (Nolwenn)	Tajine de poulet aux citrons confits, navets nouveaux et petits légumes (Cath)
Gâteaux aux amandes et à la rose (Valérie)