Gâteau d’anniversaire au chocolat en forme de chat !

Comment faire un gâteau d’anniversaire au chocolat, facile et rigolo ? J’ai la recette qu’il vous faut ! Je l’ai posté il y a déjà 1 an sur odelices.com. Depuis vous avez été nombreux à la réaliser. C’est vrai qu’elle est simple puisqu’il suffit de faire 2 gâteaux au chocolat. Le premier reste intact, ce sera le corps de ce joli matou. Le second demande un peu plus de patience puisqu’il faudra y découper une tête, des oreilles et une queue (voir le dessin d’explication ci-dessous). Pour la base de gâteau au chocolat, je suis partie de la recette que vous aimez tant sur odelices.com !

Gâteau d’anniversaire au chocolat en forme de chat

Pour 10 à 15 enfants

Ingrédients :

  • 150 g de beurre doux (ou demi-sel pour les gourmands)
  • 225 g de chocolat noir à 54 % de cacao minimum
  • 6 gros oeufs bio
  • 150 g de farine de blé T65
  • 1 sachet de levure chimique
  • 75 g de poudre d’amande
  • 225 g de sucre en poudre

Pour la décoration :

  • 100 g de chocolat noir à 54 % de cacao minimum
  • 70 g de crème fraîche liquide
  • Smarties
  • Crayon pâtissier

Préparation :
1. Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat. Retirez du feu puis incorporez la levure, la farine et la poudre d’amandes.
2. Dans une jatte, battez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Mélangez-le au chocolat.
3. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez-les au chocolat.
4. Versez la préparation dans deux moules à manqué beurré et fariné (26 cm de diamètre). Enfournez pendant 30 min dans le four préchauffé à 180°C. Surveillez la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de démouler.
5. Placez le premier gâteau sur un plat de présentation. Découpez une lune dans le second gâteau, pour formez la queue du chat. Découpez la tête et les oreilles dans ce qui reste du second gâteau.
6. Faites fondre le chocolat et la crème et badigeonnez-en le chat. Laissez refroidir.
7. Décorez avec des smarties et un crayon pâtissier.

Ils ont testé le gâteau chat !

Si vous aussi, vous avez testé le gâteau chat, n’hésitez pas à m’envoyer vos photos !

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17 réponses à to “Gâteau d’anniversaire au chocolat en forme de chat !”

  • superbe

    bises et douce journée
    Delphine

  • c’est super bien fait !!!

  • superbe !! moi j’ai pas testé le cha t mais le poisson la difficulté n’est pa sla même !!

  • Bravo et bonne journée
    nath.

  • très réussi !

  • sandra:

    très interessante cette recette, je vais la réaliser aujourd’hui pour l’anniversaire de mon ptilou, juste une question je n’ai qu’un petit four, et donc je dois attendre que le premier gateau cuisse avant de mettre le scd au four, pour la préparation peut attendre une demi heure et le gateau sera réussi, ou je dois préparer deux fois le gateau en divisant les quantités des ingrédients….si quelqu’un me lit merci de me répondre c vraiment important.

  • Bonjour Sandra,

    Les ingrédients sont déjà pour 2 gâteaux. Vous pouvez les faire cuire en même temps si vous avez 2 moules mais il faudra surement les cuire un peu plus pour être sur qu’ils soient bien cuits.

  • sandra:

    waw! beau gateau, je l’ai réussi, bon il me reste la déco, je vais essayer avec un glaçage royal(sucre glace+blanc d’oeuf+jus de citron) et je croise les doigts

  • chacha44:

    Je souhaiterai savoir si Sandra a fait son glaçage royal ? car je serai bien tenté aussi. Qu’est-ce que ça donne ?
    Merci.

  • J’envoie un mail à Sandra !

  • chacha44:

    Je l’ai réalisé avec un glaçage au chocolat blanc et chocolat noir de la marque N….é mais le glaçage blanc n’est pas resté au séchage . Il a été absorbé par le gâteau, dommage !!
    Mais ma fille était tout de même ravie de la forme de son gâteau d’anniversaire. Elle l’a emmené ce matin à l’école.
    Merci pour vos recettes.

  • Fred:

    Bonjour
    Merci pour les schémas qui sont très clairs ! Je m’apprête à réaliser ce gâteau pour l’anniversaire de ma fille. Pensez-vous qu’il soit possible de confectionner un seul gâteau et de le couper en deux à l’horizontale (comme pour une génoise) pour avoir les deux “cercles” du début. J’espère que vous aurez l’occasion de me répondre, je sais que votre message date de plusieurs mois maintenant… Merci

  • Fred:

    PS ; je pose cette question pour réduire le volume du gâteau car nous ne sommes pas nombreux…

  • Oui bien sur, vous devriez pouvoir couper le gâteau au chocolat en deux à l’horizontale. Cela fera un gâteau plus plat mais tout aussi bon !

    Envoyez-moi une photo si vous tentez. ;)

  • mimi:

    ce gateau est facil et magnifique, mes enfants l’ont adores

  • agache:

    supers je l’avait fait a l’anniversaire de mon fils et aujourd’hui je vais le refaire et avec mes enfants en tous cas sa fait succès ton gâteau !!

  • phanie:

    je l’ai fait pour les cinq ans de ma fille, c’etait un regal. merci pour cette bonne recette.

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