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L’incroyable four Twin Convection Vapeur de Samsung !

A l’occasion d’une présentation des nouveautés Samsung, j’ai découvert le tout nouveau four de la gamme, le Four Twin Convection Vapeur : un four vapeur qui possède deux compartiments de cuisson. La technologie de l’électroménager ne cessera jamais de m’épater !

Mais à quoi ça sert ?

Déjà, le mode Cuisson vapeur permet d’obtenir des aliments beaucoup plus moelleux, des viandes moins sèches et de mettre moins de gras. Cette technologie se développe plus en plus. Je ne l’ai encore jamais essayé mais ce sera probablement une évidence pour ma nouvelle cuisine !

Et grâce à la technologie Twin Convection, votre four possède de 2 cavités indépendantes vous permettant de cuisiner plusieurs plats simultanément à des températures différentes. Cette fonction permet également d’utiliser individuellement la cavité supérieure ou inférieure. Plus la peine d’attendre une heure que le cake à 180°C soit cuit pour pouvoir attaquer la cuisson des macarons à 145°C !

Vous connaissiez ce type de four ?

Les chefs de la soirée Samsung nous ont proposé de délicieuses bricks aux gambas, basilic et huile d’olive, et des bouchées de cabillaud et foie gras aux épinards et chips sans huile !


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