RechercheRecherche

une recette
ou par ingrédients...

Calendrier des fruits et légumes
Mois de janvier

Après les fêtes, nous continuons les festivités avec l'Epiphanie et toutes ses galettes des rois. Alors que les citrouilles disparaissent peu à peu des marchés, les légumes anciens sont là pour les remplacer : topinambours, rutabagas, panais. De quoi vous régaler !

Pleine saison pour les légumes et les fruits


La Chayotte Le Chou de Bruxelles Le Chou-fleur
Le Chou Rouge L'Endive Le Panais
Le Rutabaga Le Topinambours
La Banane La Châtaigne Le Citron
La Clémentine La Grenade Le Kiwi
Le Kumquat L'Orange Le Panais
La Poire La Pomme

Mais aussi : Brocoli, Ananas, Kaki, Goyave, Mangue, Noix de coco

Ils quittent les marchés

  • Avocat
  • Papaye
  • Pied-de-mouton

Autres mois


Voir le mois de janvier

Voir le mois de février

Voir le mois de mars

Voir le mois de avril

Voir le mois de mai

Voir le mois de juin

Voir le mois de juillet

Voir le mois de août

Voir le mois de septembre

Voir le mois de octobre

Voir le mois de novembre

Voir le mois de décembre