Crevettes

La crevette a une excellente valeur nutritive. Source de protéines, peu grasse, elle est riche en minéraux et vitamines. Ce délicieux crustacé est une très bonne source de phosphore. Vous trouverez des recettes très simples et d'autres plus élaborées, des recettes traditionnelles (flambées, en brochettes) et d'autres plus exotiques et dépaysantes (maki, sushi, curry)… Vous n'avez désormais plus d'excuses pour ne pas cuisiner des crevettes, des gambas ou des langoustines.