Féculents
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Nage glacée de ravioles Saint Jean aux moules...Une soupe de raviolis froide et onctueuse, proposée par le Chef Christophe... -
Paillassons lyonnais de pommes de terreLes paillassons de Lyon sont des galettes de pommes de terre râpées, rôties... -
Quenelles lyonnaises nature à la sauce tomateLa recette traditionnelle des quenelles lyonnaises est une base de pâte à... -
Potato cakes – galettes de pommes de terre...Des galettes de pommes de terre bien moelleuses, pour servir avec un rôti, une... -
Sarrasin sauté à l’indienne aux crevettes...Une recette gourmande qui vous montre comment cuire le sarrasin façon pilaf... -
Pommes de terre en robe des champs au saumon fuméUne technique de cuisson de base : la pomme de terre en robe de champs...
