Veau

1. Coupez le poivron et la tomate en dés. 2. Mixez finement les olives. Etalez...

1. Faites chauffer une poêle avec une cuillère à soupe d’huile...

1. Faites revenir l’oignon émincé dans un filet d’huile. Ajoutez...

1. Hachez très finement les champignons et les échalotes. 2. Coupez les...

1. Faites tremper le pain dans le lait. Puis pressez-le pour l’essorer au...

1. Aplatissez les escalopes entre deux épaisseurs de papier cuisson de façon...