
Tous les élèves de mes cours de cuisine le réclamaient... Voici enfin mon dernier livre consacré aux macarons ! A l'aide d'une recette de base inratable, expliquée pas à pas, vous avez toutes les clés en main pour surprendre et régaler petits et grands. Goyave, lavande, café, curaçao, tomate vanillée et autres saveurs... Je vous dévoile mes recettes gourmandes !
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Il y a bien sûr quelques recettes classiques : vanille, pistache, chocolat, café... mais aussi des recettes plus rigolotes comme passion-basilic, litchis, avocat, pomme-foie gras, caramel au beurre salé... De toutes les couleurs et pour tous les goûts !
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Livre de la collection Ô délices
Macarons
Sortie le 15 octobre 2010
5,90 euros
64 pages, 30 recettes, 30 photographies, Editions Mango
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