
Même idée que pour les fruits. Vous y trouverez des conseils de saison et d'achats. Des idées pour cuisiner les légumes en changeant un peu des recettes habituelles.
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Vous savez que les légumes sont bons pour la santé mais vous manquez d'idée pour les accommoder ? Ce livre est fait pour vous ! Des idées simples et originales comme le Taboulé de betterave, le Velouté de concombre au yaourt, le Salade de radis et comté, le Risotto aux fèves ou encore les Navets caramélisés...
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J'espère que ces recettes vous plairont. N'hésitez pas à m'envoyer un mail si vous avez des questions !

Livre de la collection Ô délices
Légumes crôquants, Faites-vous du bien
Sortie le 16 mars 2007
64 pages, 30 recettes, 30 photographies, Editions Mango