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Au menu en février 2008

Je suis ravie de voir que le menu spécial Saint-Valentin ait eu autant de succès : les 4 recettes sont dans le top30 ! Les gourmands ont aussi apprécié les recettes de mardi-gras et pour la Chandeleur.

Galette des rois à la frangipane	Madeleines de mamie	Tarte aux fraises
Oreillettes	Beignets de carnaval (Mardi-Gras)	Carbonade flamande
Délice au chocolat	Ile flottante classique au caramel	Moelleux au chocolat, coeur fondant aux framboises
Pâte à crêpes	Baba au rhum facile	Gâteau au yaourt à la vanille
Paëlla au wok	Cocktail champagne gloss	Lasagnes aux courgettes et au chèvre
Beignets aux pommes (Mardi-Gras)	Curry de poulet au gingembre	Canelés bordelais
Salidou ou crème caramel au beurre demi-sel	Tarte à la courgette et aux lardons	Quatre-quarts de mamie
Gratin dauphinois	Bricks au chèvre et à la tapenade	Boeuf bourguignon facile
Curry de poulet à la tomate	Riz cantonais	Cocktail du soleil levant
Poulet aux noix de cajou	Gougères au fromage	Gaufres de Cyril Lignac