RechercheRecherche

une recette
ou par ingrédients...

Muffins au parmesan et au thym

Muffins au parmesan et au thym

Auteur :
Odelices 1374 recettes publiées Voir son blog/site

Pour 6 muffins
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Difficulté : facile

Ingrédients

  • 115 g de farine (1 tasse, 4 onces)
  • 2 cuillères à café (à thé) de levure chimique (poudre à pâte)
  • 50 g de parmesan (1.8 onces, 0.6 tasse)
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 125 g de yaourt (1/3 tasse, 4.4 onces)
  • 1 cuillère à soupe (à table) d'huile
  • 1/2 cuillère à café de thym (à thé)

Préparation

    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
    Dans un saladier, tamisez la farine, la levure, le parmesan et le sel.
    Dans un autre récipient, battez l'oeuf avec le yaourt, l'huile et le thym.
    Mélangez les deux préparations sans trop travailler la pâte.
    Enfournez environ 20 min. Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
    Laissez les muffins quelques minutes dans leur moule avant de démouler.
Envoyer cette recette à un(e) ami(e) Imprimer cette recette Voir le top 20 des envois
Recettes similaires à : Muffins au parmesan et au thym
Mini muffins crevettes curry Mini muffins crevettes curry Muffins aux tomates séchées Muffins aux tomates séchées Salade de roquette aux pignons et parmesan Salade de roquette aux pignons et parmesan

Vous avez une question, une remarque ?
Envoyez un mail à Marie-Laure ou venez en parler sur le forum !

Les 3 derniers commentaires :

Commentaire de Tilolo (12/09/08):

J' ai adoré la seule chose, j'ai rajouté des cubes de jambon. Les enfants ont adoré même le bébé de 13 mois.

Commentaire de Churos (04/05/08):

Ces muffins ont un succès fou à l'apéritif ou avec une salade!

Commentaire de Diane (30/05/07):

Marie-Laure m'a inspirée avec ses muffins au parmesan et au thym que j'ai transformés en biscuits apéritifs au pecorino et au thym, sans gluten évidemment.
Voir la photo sur le blog de Diane

Lire tous les commentaires >>

Vous avez testé cette recette ? Ajoutez un commentaire !