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Petits gateaux aux deux chocolats

Petits gateaux aux deux chocolats

Recette publiée dans les dossiers
Pâques

Auteur :
Odelices 1374 recettes publiées Voir son blog/site

Pour une quinzaine de petits gâteau
Préparation : 20 min
Cuisson : 8 à 10 min
Difficulté : moyen

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 75 g de sucre (2,6 oz, 0,37 tasse)
  • 85 g de beurre (3 oz)
  • 50 g de farine (1.7 oz, 0.4 tasse)
  • 200 g de chocolat noir (7 oz)
  • 1 tablette de chocolat blanc

Préparation

    Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C, 350°F).
    Mélangez dans une jatte les oeufs entiers, la farine, le sucre puis mettre le tout au réfrigérateur.
    Faites fondre le chocolat noir au bain marie avec le beurre.
    Incorporez au mélange précédent, puis versez la préparation dans les petits moules à mini-muffins (par exemple), et enfoncez légèrement dans chaque petit moule un carré de chocolat blanc.
    Faites cuire pendant 8 minutes environ.
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Source : Emmy

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Les 3 derniers commentaires :

Commentaire de Barbara (21/11/09):

Trop, trop bon !!!! Et facile à faire en plus. Tout le monde adore ! A refaire encore et encore :)

Commentaire de Sarah (07/11/09):

Ce gâteau là est une vrai œuvre d'art je l'ai fait sous forme d'une tarte, excellent !

Commentaire de Aline (01/10/09):

Délicieux petits gateaux et rapide à faire. J'ai essayé avec plusieurs chocolats blanc le meilleur reste le chocolat blanc patissier qui reste fondant même le lendemain.

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