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Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat
Une fabuleuse recette faite par Barby pour la troisième rencontre Ô Délices.

Recette publiée dans les dossiers
Rencontre odelices 3

Auteur :
Barby 20 recettes publiées Voir son blog/site

Pour une douzaine de gourmands
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
Repos : 5 h
Difficulté : facile

Ingrédients

  • 200 g de chocolat (7 oz)
  • 100 g de beurre (3.5 oz)
  • 50 g de sucre glace (1.7 oz)
  • 1 oeuf
  • 10 cubes de guimauve ou chamallow
  • 150 g de petits beurres ou sablés (5.3 oz)

Préparation

    1. Faire fondre le chocolat avec le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien lisse
    2. Hors du feu ajouter le sucre et l'oeuf, puis les biscuits écrasés en petits morceaux et la guimauve en coupée en dés
    3. Verser sur une feuille de cellophane et replier en donnant la forme d'un gros saucisson
    4. Mettre au frigo au moins 5 heures pour que cela durcisse bien
    5. Avant de le servir le rouler dans du sucre glace

    Les + :
    Avec de la noix de coco ça doit être sympa
    Essayer avec du chocolat au lait et du chocolat blanc noix de coco
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Les 3 derniers commentaires :

Commentaire de Escriva Consuela (17/12/09):

Vous pouvez remplacer la guimauve par des noisettes et des amandes.

Commentaire de Leininger (14/11/09):

Un petit plus, pour couper les chamallows, roulez les dans du sucre glace, ça évite de coller, ainsi que la lame du couteau.

Commentaire de Theo (29/04/09):

J'ai 12 ans je suis passionnée de cuisine et j'adore cette recette elle est hyper géniale je la conseille

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