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Tuiles au miel et café, sans oeufs

Tuiles au miel et café, sans oeufs

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Rencontre odelices 5

Auteur :
Malène 3 recettes publiées

Pour 15 tuiles
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Repos : 2 h
Difficulté : facile

Ingrédients

  • 50 g de beurre
  • 60 g de miel
  • 40 g de sucre semoule
  • 50 g de farine
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de café (selon goût)

Préparation

    Faire fondre le beurre et le miel. Ajouter le sucre et l'extrait de café puis la farine.
    Réserver au réfrigérateur 2 h.
    Déposer des noix de pâte espacées sur une tôle et cuire 15 min à four doux (thermostat 3).
    Sortir les tuiles quand elles sont dorées sur le pourtour.

    Remarque de Malène : pour les températures de cuisson, j'ai un four à gaz et il chauffe assez dur.
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