Plus de 3066 recettes de cuisine disponibles !
Ô Délices ›
Accueil ›
Recettes ›
Entrées ›
Soupes ›
Ajo blanco (gaspacho blanc aux amandes)
-
-
-
- Préparation : 15 min
- Cuisson : -
- Repos : -
- Ingrédients
- Pour 4 personnes
-
- 200 g amandes entières, mondées
- 150 g pain de mie
- 1 gousse d'ail
- 5 cl huile olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xéres
- sel
-
-
Ajo blanco (gaspacho blanc aux amandes)
-
Auteur
Odelices
2064 recette(s) publiée(s)
Voir son blog/site - Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Gaspachos et veloutés glacés
-
-
-
Préparation
1. Faites tremper le pain dans un filet d'eau pour le ramollir.
2. Mixez finement les amandes avec le pain de mie, la gousse d'ail, l'huile et le vinaigre.
3. Ajoutez 80 à 90 cl d'eau froide et mixez de nouveau. Assaisonnez.
4. Servez froid. -
-
Vous avez une question, une remarque ?
Envoyez un mail à Marie-Laure
ou venez en parler sur le forum ! -
À vôir aussi…
Trucs et astuces culinairesDécouvrez des milliers
d'astuces rusées pour mieux cuisiner...
-
Vous avez une question, une remarque ?
Recettes similaires
-
Commentaires
Vous avez testé cette recette ? Ajoutez un commentaire ! *obligatoire
-
-
- > Livres Ô Délices
- Les livres de la collection
- Le FournÔdélices
- Le FrigÔdélices
- L'écrin dîner en amoureux
- > Jeu concours A Vos Casseroles
- Règlement
- Thème en cours
- Proposer une recette
- Thèmes précédents
- Jeu tradition (un hors série du jeu)
-
- > Actualités
- Bonnes adresses
- Interviews
- Reportages (salons et événements)
- > Rencontres
- Rencontres Ô Délices
- Rencontres entre bloggeurs
- > Côté pratique
- Calendrier des saisons
- Fiches techniques
- Trucs et astuces
-
- > A propos d'odelices.com
- Qui ?
- Mentions légales
- Conditions d'utilisation
- Annonceurs
- Liens
- Copyright © 2002-2012
- M.L. Tombini. Tous droits réservés.
- Conception sympozium.fr
La commercialisation de l'espace pub de ce site est confiée à 