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    • Préparation : 5 min
    • Cuisson : 10 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 4 personnes
  • • 4 crêpes nature
    • 2 bananes
    • 16 carrés de chocolat
    • 4 gousses de vanille

• • Aumonières aux bananes et chocolat

  • A l'occasion de la Chandeleur et de la sortie de mon livre Les Bonnes Crêpes, voici une recette extraite du livre. Le mariage banane-chocolat est toujours aussi bon. N'importe quelle occasion est bonne pour se régaler de ce mélange. Alors pourquoi pas dans une petite crêpe ?
    
    
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  • Auteur Livre Les Bonnes Crêpes 3 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : La Bretagne, Chandeleur : Crêpes, pancakes et blinis

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Préparation

1. Pelez et taillez les bananes en rondelles. Coupez les carrés de chocolat en petits morceaux.
2. Dans une poêle, faites chauffer une crêpe. Répartissez des rondelles de banane et des morceaux de chocolat.
3. Lorsque le chocolat commence à fondre, ramenez les bords de la crêpe vers le centre. Liez-la avec une gousse de vanille (un fil de réglisse ou un brin de ficelle).
4. Réservez au chaud et confectionnez les autres aumônières.
 
Mon conseil : noir, au lait, blanc, tous les chocolats conviennent pour cette recette.