Beignets de mardi-gras ou roscos

Merci pour cette délicieuse recette!

J'avais la nostalgie des beignets espagnols et grâce à vous , j'ai pu en déguster!

Et en plus, votre recette est très facile et le résultat excellent! Merci encore

Ma grand mère qui est espagnole me faisait cette recette quand j'étais petite. c'est un gâteau délicieux qui ce mange a n'importe quelle heure de la journée! je suis contente d'avoir trouvé la recette...

Ayant des origines espagnoles cela faisait longtemps que je recherchai cette recette. Ma maman étant décédée je n'ai pas eu le temps de lui demander la recette merci

Merci bcp pour cette recette.

Marié à un espagnol depuis 45 ans, j'ai moi aussi ma recette un peu différente de la vôtre. 1kg de farine,300g de sucre semoule, 300g huile arachide, 300g vin blanc sec, 1 tasse anis vert en grain. Mélanger tous les ingrédients et pétrir afin de pouvoir former des petits boudins avec la pâte et donner la forme arrondie. Cuire à four 200°.Ces gâteaux se conservent très bien si vous n'avez pas de gourmands chez vous. J'en fait 6kg de farine toutes les années pour Noël.

J'en suis encore tout émue. Je cherchais cette recette que ma maman faisait chaque année à Noël et que croyant toujours avoir du temps...je ne lui ai jamais demandé. Alors mille merci pour ce merveilleux cadeau. Je passe souvent par votre site et j'y trouve toujours quelque chose de sympa à faire. Continuez à nous enchanter.

Je suis mariée à un espagnol et sa maman en fait de très délicieux. J'ai donc trouvé cette recette et je les ais fait. Résulat : excellent, mon mari et mes enfants ont adoré.

Vous avez bien fait de donner cette recette de roscos aux amateurs de la cuisine car elle est surtout économique et facile, chez nous au nord du Maroc on la prépare partout et on les appelle roco, on peut remplacer le lait ou lui ajouter le jus d'orange, c'est un gâteau méditerranéen magnifique! Courage essayez-le.

Je connais bien cette recettes de beignets que je fais depuis plus de 20 ans, une amie espagnole m'en avait donné la recette. Elle appelait ca des rosquillas je ne suis pas sure de l'orthographe. Recette faite avec une demi coquille d'oeuf vide. Je vous recommande cette recette qui est faite habituellement avec de la liqueur d'anis espagnole, à manger avec le thé ou le café. Les enfants les adorent et aiment aider à les faire, donner une forme aux beignets, ils peuvent laisser libre cour à leur imagination, de plus c'est très vite fait, 5 mn dans l'huile dans une poêle. C'est meilleur quand c'est tiède que froid mais vous allez voir ca part très vite !