Un vrai coup de coeur pour ces petits biscuits, tout simples à réaliser et que j'adore vraiment! Ils sont croquants et se gardent plusieurs jours sans problème dans une boîte en fer.

Vraiment très bon !!!! Mais j'ai mis 1 verre à moutarde de vin, d'huile et de sucre. ma belle-mère les fait quant à elle avec du muscat "de Frontignan" bien sur. pour la cuisson: 13 minutes à 180°.

Voilà, je me suis lancée, avec qqs ajustements : mes 1/2 verres devaient être trop petits, j'ai rajouté du vin jusqu'à ce que je puisse travailler la pâte et j'ai fait des boudins horribles (!), mais très bons une fois cuits, on arrive à oublier leur laideur. Je crois que je mettrai moins de levure la prochaine fois car je n'aime pas quand on sent trop son goût et j'ai mis de l'huile d'olive car rien d'autre et c'était très bon, pas très dominant une fois cuit.

Moi aussi je viens de les faire, ils sortent juste du four. En refroidissant, ils deviennent croquants et sont vraiment délicieux. J'ai goûté cette recette cet été en vacances, ça s'appelait les zézettes de Sète, j'ai trouvé ça trop bon! Et je voulais justement trouver la recette pour les refaire moi-même et bien je l'ai trouvé! Encore merci, en plus c'est super simple à réaliser, n'hésitez pas, lancez-vous!

Les biscuits sont très bons ! On ne sent pas le vin blanc. On a déjà tout mangé...

J'ai testé ta recette cet après midi c'était vraiment super bon! En plus je suis doublement contente parce que cette recette est en fait celle d'une spécialité du sud de la France: les sifflettes de Lunel. Et en tant que très grande fan de ces sifflettes, j'ai longtemps cherché leur recette mais impossible à trouver. Et là, hop je fais quelques biscuits au vin >>>surprise! Mes sifflettes chéries! Donc bref merci beaucoup pour ta recette marie paule...