Plus de 2313 recettes de cuisine disponibles !
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- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Repos : -
- Pour une vingtaine de blinis
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- 400 g de patates douces
- 1 oeuf
- 70 g de farine
- huile
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- Blinis à la patate douce
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Voici des blinis moelleux et parfumés, qui plairont à vos convives ! Pourquoi ne pas essayer avec du potironÂ…
- Auteur Odelices 1606 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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1. Pelez et faites cuire les patates douces 20 min dans l'eau bouillante. Passez-les au presse-purée.
2. Ajoutez l'oeuf, la farine et mélangez bien.
3. Dans une grande poêle huilée bien chaude, versez 3 petites louches de pâte et faites cuire 2 minutes environ. Puis retournez les blinis et laissez cuire encore 1 minute. -
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