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- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
- Repos : -
- Ingrédients
- Pour 10 mini blinis
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- 10 mini blinis
- 2 tranches de saumon fumé
- 3 cuillères à soupe (à table) de yaourt grec
- aneth
- sel, poivre
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Blinis au saumon fumé
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Les blinis sont simple à faire, mais une fois cuisinés, comment les garnir ? Voici une idée classique mais toujours aussi bonne !
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Auteur
Odelices
2064 recette(s) publiée(s)
Voir son blog/site - Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Noël : les apéritifs, Chandeleur : Crêpes, pancakes et blinis
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5 internautes ont noté cette recette :
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Préparation
Réchauffez les mini blinis au four quelques minutes.
Pendant ce temps, mélangez ajoutez quelques brins d'aneth ciselés, un peu de sel et de poivre au yaourt.
Coupez le saumon en triangle.
Déposez sur chaque blinis un peu de sauce à l'aneth et un triangle de saumon. -
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Commentaires
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Les derniers commentaires
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Phanie 30/04/2009
Juste saumon, crème et gruyère passée quelques minutes au four c'est excellent aussi
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Karen 02/01/2007
Un classique qui reste toujours apprécié !!! Saumon et aneth c'est délicieux.
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Mamour40 29/12/2006
Je travaille dans un restaurant dans lequel nous proposons des blinis au saumon fumé : crème épaisse, ciboulette et gruyère... Mine de rien c'est vraiment extra !!
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Joly Marie 03/01/2005
Super les blinis, moi j'ai remplacé le saumon par des oeufs de lumps en apéro pour les fêtes. Je le referai aussi pour l'été
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Armelle 01/01/2005
Je servais les blinis juste avec le saumon avant. J'ai essayé ta recette : c'est très bon avec le yaourt grec. Ça va bien ensemble, très bonne idée.
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Phanie 30/04/2009
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