Bouchées de mozzarella et jambon cru : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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Bouchées de mozzarella et jambon cru
- - - Préparation : 15 min
      
      Cuisson : -
      
      Repos : 1 h
      
      Difficulté
    - Ingrédients
    - Pour environ 12 bouchées
    - - 1 boule de mozzarella
      - 6 tranches de jambon
      - 2 poignées de feuilles d'épinard frais
      - Poivre du moulin
      - Origan séché
  - - Bouchées de mozzarella et jambon cru
    - Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
    - 2 internautes ont noté cette recette :
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- Préparation
  
  1. Coupez la mozzarella en une douzaine de cubes. Arrosez-les d'huile d'olive et d'origan. Laissez mariner 1h.
  2. Coupez les tranches de jambon en deux, dans la longueur.
  3. Posez dessus 5 ou 6 feuilles d'épinard superposées, un cube mozzarella, enroulez et fixez avec un petit pic.
  4. Retaillez éventuellement les feuilles d'épinard qui dépassent.
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- Les derniers commentaires
  - catrine 06/07/2011
    salut
    merci pour ton blog qui est une source d’inspiration géniale!
    Tes recettes sont excellentes.
    Je reçois des amis demain soir et, comme à chaque fois, tu m’a inspirée pour le menu.
    Bonne continuation.
    Au plaisir de voir et revoir tes recettes
  - Amélie 30/06/2010
    Délicieux ! Facile à réaliser, esthétique et très savoureux. J'ai utilisé la mozzarella di buffala, avec la marinade c'était vraiment délicieux.
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