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    Boules de coco
        • Boules de coco
          • Préparation : 15 min
          • Cuisson : 15 min
          • Repos : -
          Difficulté
        • Ingrédients
        • Pour 15 boules
          • 90 g de farine (4/5 tasse, 3.2 onces)
          • 1 cuillère à café (à thé) de levure (poudre à pâte)
          • 80 g de sucre en poudre (2/5 tasse, 3 onces)
          • 110 g de noix de coco (1/4 lbs)
          • 1 cuillère à soupe (à table) de beurre fondu
          • 1 cuillère à soupe (à table) de lait
          • 1 petit oeuf
        • Boules de coco

        • Des petites bouchées à croquer ! D'après les commentaires, la recette manquait de sucre. Alors j'ai suivi vos conseils en modifiant la dose de sucre. Merci à vous !

        • Odelices Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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    • Préparation

      Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et 90 g de noix de coco avec une cuillère.
      Ajoutez le beurre, le lait et l'oeuf préalablement battu. Pétrissez pour obtenir une pâte.
      Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6, 310°F).
      Formez des petites boules et roulez-les dans le reste de noix de coco.
      Disposez-les sur une plaque beurrée ou sur du papier sulfurisé et enfournez environ 15 min.
       
      Conseil : servez ces petits gâteaux avec une glace ou une crème.

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    • Commentaires

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    • Les derniers commentaires
      • lynnsha 23/02/2011

        Ca a bien marché; j'ai bien aimé, c'était trés bon.

      • Hanna 01/10/2010

        Délicieux!! Merci pour cette recette! :)

      • Aurore 20/09/2010

        Bonne recette !

      • Etienne 11/09/2010

        J'ai essayé cette recette chez moi et c'était très bon, seulement j'ai fait de trop grosses boules et elles se sont transformées en biscuits. Mais heureusement le goût était intact !

      • Juliette 03/07/2010

        Cette recette est vraiment géniale ! A votre avis, est-ce qu'on pourrais faire la même recette en remplaçant la noix de coco par de la poudre d'amandes ? Bonne journée !

      • Manue 24/11/2009

        C'était très bon, merci !

      • Nadia 17/02/2009

        Recette facile à faire et très bonne

      • Coline 20/12/2008

        J'adore le noix de coco et j'avoue que c'était délicieux.

      • Pay 11/10/2008

        J'ai fait ces boules de coco à la maison avec les enfants. c bon.

      • Isa 10/01/2008

        Je viens de faire ces petites boules de coco. C'est vraiment très très bon, mais çà manque de sucre, la prochaine fois je double la dose du sucre.

      • Aicha 13/09/2006

        Excellente recette!

      • Eric 11/11/2005

        Un peu plus de sucre (60 g). Très bon et très facile à faire. Deviennent vite sèches.

      • Fabienne 28/07/2005

        J'ai fait les boules de coco (2 fois, mon mari adooore), c'est très très très bon!!

      • Lilie 28/05/2005

        Je viens de les faire, c'est délicieux!!!! Ils ressemblent plus a des petits palets, mais c'est peut être parce que ma pâte n'était pas assez ferme (j'aurais du rajouter un peu de farine) donc ils se sont étalés a la cuisson. En tout cas, ils ne sont pas du tout secs. Recette facile et rapide a faire et a refaire pour toutes les occasions.

      • Laloo 21/09/2004

        J'ai testé ça hier, c'est vraiment bon et on sent bien le goût de coco, mais ça manque de sucre à mon avis.

      • Elodie 17/08/2004

        On l'a un peu arrangé à notre façon : la même recette avec plus de noix de coco (pâte trop molle pour la façonner) et à la fin j'ai divisé la pâte en plusieurs parties et j'ai rajouté des colorants alimentaires. De ce fait, ça fait des boules multicolores : rouges, bleu, vert, orange. En mélangeant les colorant. Ça donne super beau et c drôlement bon !!

      • Erin 06/08/2004

        C'est succulent!! Extrêmement rapide à faire et délicieux...bon, vu l'heure tardive j'ai été la seule à déguster et je n'ai donc que mon avis à partager mais je ne doute pas de mon succès demain matin..

      • Céline 11/01/2004

        Les boules de coco sont vraiment excellentes! Mais à mon goût, elles manquent juste un peu de sucre... donc la prochaine fois j'ajoute un peu de sucre et un peu de vanille à la pâte.

      • Bibou 11/01/2004

        Merci pour la recette des boules de coco, je les ai faites hier soir et c'est vraiment délicieux! J'adore la noix de coco, et dans cette recette, on en sent vraiment bien le goût.

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