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    • Préparation : 20 min
    • Cuisson : 10 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 4 personnes
  • • 2 courgettes
    • 1 poivron vert
    • 1 poivron rouge
    • 250 g de tomates cerises
    • Huile d'olive
    • Herbes de provence
    • Sel, poivre

• • Brochettes de légumes

  • De délicieuses brochettes savoureuses et hautes en couleur. Très simple à faire, elles accompagneront à merveille n'importe quelle viande ou poisson grillés.

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Brochettes (Spécial Barbecue)

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Préparation

1. Coupez les courgettes et poivrons en cubes.
2. Enfilez les cubes de légumes et les tomates sur des brochettes.
3. Arrosez d'huile d'olive et d'herbes de Provence. Salez et poivrez.
4. Faites cuire au barbecue ou au grill du four environ 5 min.