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    • Préparation : 15 min
    • Cuisson : 20 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 6 à 8 personnes
  • • 3 oeufs
    • 150 g de sucre
    • 90 g de farine
    • 180 g de chocolat noir
    • 120 g de beurre
    • 60 g de caramels mous
    • 70 g de noix de pécan (ou de noix, noisettes..)

• • Brownie au caramel

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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Préparation

1. Dans un saladier, battez les oeufs avec un fouet.
2. Incorporez le sucre et la farine.
3. Faites fondre le chocolat et le beurre. Mélangez et ajoutez à la préparation.
4. Coupez les caramels en petites pépites, concassez les noix de pécan.
5. Mélangez-les à la pâte et versez dans un moule carré (20x20 cm), tapissé de papier cuisson.
6. Faites cuire 20 à 30 min dans le four préchauffé à 180°C.
7. Laissez ensuite totalement refroidir le brownie avant de le couper en parts.