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- Préparation : 20 min
- Cuisson : 25 min
- Repos : -
- Ingrédients
- Pour 6 à 8 personnes
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- 125 g de chocolat noir (4.4 oz)
- 100 g de beurre (3.5 oz)
- 2 oeufs
- 150 g de sucre (8.8 oz, 1.2 tasses)
- 80 g de farine (2.8 oz, 0.6 tasse)
- 20 g de cacao en poudre (0.7 oz)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 125 g de noix de pecan, en morceaux (4.4 oz)
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Brownies aux noix de pécan
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Auteur
Odelices
2064 recette(s) publiée(s)
Voir son blog/site - Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Les USA
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9 internautes ont noté cette recette :
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Préparation
1. Chemisez un moule à génoise de papier sulfurisé.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
3. Dans une jatte, battez les oeufs et le sucre.
4. Ajoutez la farine, le cacao et la levure.
5. Incorporez le chocolat puis les noix de pécan.
6. Versez la pâte dans le moule et enfournez environ 25 min dans le four préchauffé à 180°C (350°F). -
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Commentaires
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Les derniers commentaires
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Marie (12 ans) 10/03/2009
Il est très simple à faire la preuve je n'ai que 12 ans je l'ai fait en 10 minutes meme pas. Mais je ne sais pas chauffer au bain marie donc je l'ai fait à la casserole au gaz.
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Alexia 14/02/2009
Très bOn les brownies !!!! Tres bonne recette. merci beaucoup
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Pauline 29/01/2009
cette recette et vraiment formidable et très simple à faire !! merci beaucoup pour la recette !!
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Matto 12/09/2007
Cela est vraiment bon à refaire!
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Patricia 29/03/2007
Vraiment extra comme brownie ! Mes amis ont adoré !!!
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Lilou et Léou 20/02/2007
On a essayé c'était complètement loupé !!! Le goût était correct mais la consistance était lamentable ! La présentation laisse à désirer. Mais tous nos invités ont goûté quand même ...
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Brioche 31/10/2004
EXCELLENT! PARFAIT! MAGNIFIQUE! DELICIEUX! Voila, je crois que vous avez compris, cette recette est géniale et tout le monde a adoré même si j'ai mis que 100 g de sucre. C'est un gâteau à faire et à refaire.
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Nénenne 27/09/2004
J'ai testé déjà deux fois ce brownies. Une fois avec des noix et l'autre avec des noix de pécan. Il est à chaque fois très bon et beaucoup moins lourd que les brownies habituels. J'ai cependant des problèmes dans sa cuisson. A chaque fois, au bout de 25 minutes, le dessus était un peu noirci et le reste n'était pas cuit. Alors, je jongle avec le papier alu et les vérifications incessantes. C'est dommage car on a l'impression qu'il est raté, alors que le goût est vraiment délicieux.
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Armelle 06/04/2004
Résultat : c'est délicieux ! Il est très moelleux, un régal.
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Marie (12 ans) 10/03/2009
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