• • 
    • Préparation : 15 min
    • Cuisson : 15 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 2 personnes
  • • 2 steaks hachés de boeuf de 125 g
    • 1 tomate
    • 1/2 oignon
    • 1/4 de poivron rouge
    • 2 cuillères à soupe de ketchup
    • 2 tranches de fromage
    • 2 feuilles de salade
    • piment
    • sel poivre
    • 2 <a href="http://www.odelices.com/recette.php?num=1748">buns à hamburger</a>

• • Burgers Mexicain

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Préparation

1. Détaillez la tomate, l'oignon et le poivron en petits dés. Faites-les revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile, assaisonnez.
2. Baissez le feu, ajoutez le ketchup et laissez cuire 10 min.
3. Ajoutez ensuite le steak haché et faites cuire entre 5 et 10 min pour les avoir saignants ou à point.
4. Coupez les pains en deux et passez-les au grill.
5. Répartissez la sauce puis déposez les steaks dessus surmontés d'une tranche de fromage.
6. Ajoutez un peu de salade et servez bien chaud.