Cake au chocolat, amandes et oranges confites

Photo de la recette : Cake au chocolat, amandes et oranges confites

A l’arrivé du printemps, j’essaie de vider mes placards… Pas évident vu le nombre de farine, céréales ou autres fruits secs entamés. J’ai commencé par vider mon stock d’oranges confites avec cette délicieuse recette de cake au chocolat !

Marie-Laure Tombini Auteur : 2676 recettes publiées

4 sur 5

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Préparation :

Cuisson :

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Difficulté

Ingrédients Pour 6 personnes

  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 100 g de beurre
  • 100 g de chocolat
  • 50 g d'amandes entières
  • 50 g d'écorces d'oranges confites
PrintempsAutomneHiverC'est la saison !

Préparation pour Cake au chocolat, amandes et oranges confites

1. Dans un saladier, battez les oeufs le sucre. Incorporez la farine et la levure.
2. Faites fondre le beurre et le chocolat en morceaux, sur feu doux. Ajoutez-les à la préparation. Ajoutez les amandes et les écorces d’orange confite. Mélangez bien.
3. Versez la préparation dans un moule à cake légèrement huilé. Faites cuire 40 min dans le four préchauffé à 180°C.

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