• • • Préparation : 20 min
    • Cuisson : 40 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • 
  • Pour 8 personnes
  • • 3 gros oeufs
    • 120 g de sucre blond de canne
    • 180 g de farine de riz
    • 1 sachet de poudre à lever
    • 100 g de beurre
    • 100 g de chocolat au lait max havelaar
    • 10 à 15 grosses feuilles de basilic frais
• • Cake au chocolat au lait et basilic

  • Avez-vous déjà goûté au chocolat Max Havelaar ? Il y en a de toutes sortes. J'apprécie particulièrement le chocolat au lait de Bolivie. Je l'ai utilisé dans un cake avec des feuilles de basilic ciselées, le résultat est succulent ! En savoir plus sur le commerce équitable de Max Havelaar…

  • Auteur Odelices 1633 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Cakes à croquer !, Pique-nique !

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1. Dans un saladier, battez les oeufs le sucre. Incorporez la farine et la poudre à lever.
2. Faites fondre le beurre et le chocolat en morceaux, sur feu doux. Ajoutez-les à la préparation. Ajoutez le basilic ciselé et mélangez bien.
3. Versez la préparation dans un moule à cake légèrement huilé. Faites cuire 40 min dans le four préchauffé à 180°C.