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    • Préparation : 20 min
    • Cuisson : 1 h 10 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 8 personnes
  • Pour le cake :<br />
    • 90 g de sucre
    • 2 oeufs
    • 90 g de farine
    • 2 g de levure chimique
    • 90 g de beurre
    • 40 g d'écorces d'oranges
    • 5 g de thé vert (ou thé vert à la menthe Twinings)
    Pour le marbré cacao :
    • 90 g de sucre
    • 2 oeufs
    • 70 g de farine
    • 20 g de cacao en poudre
    • 2 g de levure chimique
    • 90 g de beurre
    • 5 g de thé vert

• • Cake marbré au thé

  • Auteur Marie-Claire 1 recette(s) publiée(s)
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Cakes à croquer !

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Préparation

Préchauffer le four à 160°C.
Préparation du cake :
Mélanger le beurre en pommade, le sucre et les oeufs entiers. Ajouter le thé et les écorces d'orange. Ajouter la farine et la levure.
Préparation du marbré cacao :
Mélanger le beurre en pommade, le sucre et les oeufs entiers. Ajouter la farine, la levure, le cacao en poudre et le thé.
 
Dans un moule à cake beurré, verser alternativement une couche de cake puis une couche de marbré. Faites cuire pendant 60 à 70 min.