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    • Préparation : 20 min
    • Cuisson : 55 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 8 personnes
  • • 3 oeufs
    • 100 g de sucre
    • 200 g de farine
    • 1 sachet de levure chimique
    • 10 cl de lait
    • 100 g de margarine ou beurre bio
    • 100 g de framboises
    • 1 ½ cuillères à soupe de cacao

• • Cake marbré chocolat framboise

  • La purée de framboises apporte beaucoup de moelleux dans ce cake marbré. Les saveurs chocolat framboises se parient à merveille.

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Cakes à croquer !

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Préparation

1. Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez peu à peu la farine et la levure tamisées. Puis ajoutez le lait et le beurre fondu.
2. Séparez la préparation en deux parts. Ajoutez les framboises mixées dans l'une et le cacao dans l'autre.
3. Versez la préparation dans un moule à cake. Déposez une cuillère de chaque pâte jusqu'à épuisement des ingrédients.
4. Enfournez environ 55 min dans le four préchauffé à 180°C. Avant de démouler, laissez refroidir.