• • 
    • Préparation : 30 min
    • Cuisson : 1 h
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 8 personnes
  • • 2 poivrons rouges
    • 4 oeufs
    • 200 g de farine
    • 1 sachet de levure chimique
    • 5 cl d'huile
    • 7 cl de concentré de tomate
    • 7 cl de lait
    • 100 g de crevettes

• • Cake tout rouge aux crevettes, poivrons et tomate

  • Cet été, j'ai organisé un pique-nique entre amis avec un thème imposé : tout rouge. Ils devaient tous amener des choses à manger de couleur rouge. Le résultat était vraiment très joli, ils avaient bien joué le jeu ! Voici le cake que j'avais amené.

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
  • • Imprimer
      la recette
    • Envoyer à
      un(e) ami(e)
    • Favoris
  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Cakes à croquer !, Pique-nique !

Abonnez-vous gratuitement
à notre newsletter !

Préparation

1. Coupez les poivrons en quatre, ôtez les graines. Faites-les pré cuire à la vapeur durant 10 min, puis laissez refroidir.
2. Pelez les poivrons et coupez les en dés.
3. Dans un saladier, battez les oeufs avec un fouet. Incorporez la farine et la levure.
4. Ajoutez le concentré de tomates, l'huile et le lait, ainsi que les dés de poivron et les crevettes.
5. Placez dans un moule à cake et faites cuire 50mn à 180°.
6. Laissez refroidir avant de couper les parts.