• • 
    • Préparation : 5 min
    • Cuisson : -
    • Repos : 6 h

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 6 à 8 personnes
  • • 1 pot de tartinade orange et amande de 300g
    • 300 g de lait de riz

• • Calissons glacés de Noël

  • Vous connaissez probablement les Calissons, spécialité d'Aix en Provence. Ce sont des petites sucreries au bon goût d'amandes, en forme de losange. Vanessa vous propose des calissons glacés pour son menu de Noël bio.

  • Auteur Vanessa 204 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Noël : les bûches de Noël et autres desserts

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Préparation

1. Mixer le tout fortement.
2. Répartir dans des moules en silicone passés sous l'eau au préalable (ou des ramequins si on ne veut pas démouler). Mettre au congélateur au moins 6h.
3. Démouler et servir avec des croquants aux amandes ou des tuiles à l'orange.
 
Le conseil de Vanessa : si on choisit d'utiliser des moules en silicone, penser d'abord à prévoir un support rigide pour poser ces moules en dessous afin de pouvoir les transporter !
En circuit non bio, on trouve également de la crème de calisson, elle ira tout aussi bien même si elle reste moins parfumé et moins naturelle....