Carpaccio de pastèque et fraise à la rose : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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Carpaccio de pastèque et fraise à la rose
- - - Préparation : 5 min
      
      Cuisson : -
      
      Repos : -
      
      Difficulté
    - Ingrédients
    - Pour 2 personnes
    - - 300 g de pastèque
      - 125 g de fraises
      - 5 cl d'eau de rose
      - 15 g de sucre
  - - Carpaccio de pastèque et fraise à la rose
    - Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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- Préparation
  
  1. Découpez la pastèque en très fines tranches, déposez-les dans une assiette.
  2. Découpez les fraises en très fines tranches, déposez-les sur la pasteque.
  3. Diluez le sucre et l'eau de rose, nappez-en les carpaccios.
  4. Servez bien frais.
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