Chaussons au boeuf à la sauce soja : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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Chaussons au boeuf à la sauce soja
- - - Préparation : 15 min
      
      Cuisson : 15 min
      
      Repos : -
      
      Difficulté
    - Ingrédients
    - Pour 4 personnes
    - - 1 rouleau de pâte feuilletée
      - 200 g de boeuf haché (1/2 lbs, 7 onces)
      - 2 cuillères à soupe (à table) de sauce soja
      - 1 oignon rouge ou blanc
      - 1 jaune d'oeuf
      - graines de sésame
  - - Chaussons au boeuf à la sauce soja
    - Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
    - 2 internautes ont noté cette recette :
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- Préparation
  
  Mixez la viande avec la sauce soja et l'oignon.
  A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée.
  Garnissez-les de viandes et pliez-les en deux afin de former des petits chaussons. Soudez les bords.
  Dorez-les avec le jaune d'oeuf. Répartissez quelques graines de sésame.
  Enfournez environ 15 mn à 180°C (thermostat 6, 350°F), jusqu'à qu'ils soient joliment dorés.
  Servez chaud ou froid.
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- Les derniers commentaires
  - perle08 15/04/2012
    Excellent recette, en plus très rapide à faire, tous mes invités ont adorés !
    
    Un conseil : Rajouter 1 c.a.s de sauce soja en +. Et si vous avez un petit peu de sauce Hoisin (dans les épiceries chinoises), ça relève un peu le goût sinon je trouve que c'est un peu fade.
    
    Je les avais aussi fait en miniatures ils sont partis à toute vitesse...
  - Ninienissa 06/10/2003
    Tout simple et bon... Je les avais fais en tout petits et servis sur une salade verte...
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