• Se connecter S'inscrire
  • Recettes de cuisine sur Ôdélices Plus de 3067 recettes de cuisine disponibles !
    • Recettes
      • Recettes par catégorie
      • Recettes par produit
      • Recettes par thème
        • Bases
        • Cocktails
        • Cocktails sans alcool
        • Cocktails avec alcool
        • Apéritifs
        • Bouchées
        • Feuilletés
        • Muffins salés
        • Tapas
        • Tartines
        • Autres apéritifs
        • Entrées
        • Cakes
        • Entrées chaudes
        • Entrées froides
        • Quiches et Tartes
        • Salades
        • Sandwichs
        • Soupes
        • Terrines
        • Verrines salées
        • Viandes
        • Agneau
        • Bœuf
        • Canard
        • Volailles
        • Porc
        • Veau
        • Lapin
        • Gibier
        • Poissons et crustacés
        • Cabillaud
        • Crevettes
        • Coquillages
        • Saumon
        • Autres poissons
        • Sauces
        • Autres plats
        • Féculents
        • Légumes
        • Riz
        • Pâtes
        • Œufs
        • Pains
        • Brioches et Viennoiseries
        • Pains
        • Desserts
        • Biscuits
        • Cakes sucrés
        • Confitures et Gelées
        • Crèmes, Flans et Entremets
        • Crêpes, Beignets, Gaufres
        • Crumbles et Clafoutis
        • Douceurs
        • Fruits
        • Gâteaux
        • Gâteaux de fête
        • Glaces et Sorbets
        • Cupcakes et Muffins
        • Tartes sucrées
        • Verrines sucrées
        • Toutes les catégories
        • Fruits
        • Abricots
        • Cerises
        • Figues
        • Mangue
        • Viandes
        • Agneau
        • Volaille
        • Boeuf
        • Porc
        • Légumes
        • Courgette
        • Fève
        • Poivron
        • Tomate
        • Poissons
        • Coquille Saint-Jacques
        • Bar
        • Saint-Pierre
        • Crustacés
        • Féculents
        • Pomme de terre "Bleue ...
        • Ravioles de Royans
        • Autres
        • Estragon
        • Cantal
        • Coquelicot
        • Chocolat Noir
        • Tous les produits
        • Pays & Régions
        • Le Japon
        • La Bretagne
        • La Corse
        • La Cuisine des ch'tis
        • L'Inde
        • La Grèce
        • Mexico !
        • Le Maroc
        • La Provence
        • La Normandie
        • Fêtes
        • Chandeleur : Crêpes, ...
        • Mardi-Gras : Beignets ...
        • Pâques
        • Nouvel an chinois
        • Halloween : citrouille...
        • La Saint-Patrick
        • Ramadan : pâtisseries...
        • Noël & fêtes de fin ...
        • Galette des rois et br...
        • Tendances
        • Macarons
        • Cakes à croquer !
        • Papillotes de poisson
        • Quiches et tartes
        • Smoothies en folie
        • Brochettes (Spécial B...
        • Poulet rôti
        • Recettes pour deux
        • Dossier Shrek
        • Pique-nique !
        • Tous les thèmes
    • Actualités
      • Bonnes adresses
      • Interviews
      • Reportages
    • Livres
      • La collection
      • Le FournÔdelices
      • Le FrigÔdélices
      • Le Garde-manger
      • L'écrin dîner en amôureux
    • Cours de cuisine
    • Rencontres
      • Rencontres Odelices
      • Rencontres bloggeurs
    • Concours
        • À Vos Casseroles
        • Thème en cours
        • Règlement
        • Proposez votre recette
        • Jeux-Concours
        • À gagner en ce moment
        • Tous nos jeux-concours
        • Agenda des concours
    • Blog
    • Magazine gratuit
    • Communauté
    • Boutique
  • Ô Délices › 
    Accueil › 
    Recettes › 
    Apéritifs › 
    Feuilletés › 
    Chaussons au fromage
        • Chaussons au fromage
          • Préparation : 20 min
          • Cuisson : 15 min
          • Repos : -
          Difficulté
        • Ingrédients
        • Pour une quinzaine de petits chauss
          • 1 rouleau de pâte feuilletée
          • 5 à 6 tranches de fromage à croque-monsieur ou des cubes de fromage (conté, gruyère...)
          • 1 jaune d'oeuf
          • graines de pavot
        • Chaussons au fromage

        • Odelices Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
          • Imprimer
            la recette
          • Envoyer à
            un(e) ami(e)
          • Favoris
        • 13 internautes ont noté cette recette :

          12345
    • Abonnez-vous gratuitement
      à notre newsletter !

    • Préparation

      A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée.
      Garnissez-les de morceaux de fromage et pliez-les en deux afin de former des petits chaussons. Soudez les bords.
      Dorez-les avec le jaune d'oeuf puis répartissez quelques graines de pavot. 
      Enfournez environ 15 min à 180°C (thermostat 6, 350°F), jusqu'à qu'ils soient joliment dorés.
      Servez chaud ou froid.

      • Vous avez une question, une remarque ?

        Envoyez un mail à Marie-Laure

        ou venez en parler sur le forum !

      • À vôir aussi…

        Trucs et astuces culinaires

        Découvrez des milliers
        d'astuces rusées pour mieux cuisiner...

  • Crottins de chèvre au lard
    Mousses tricolores bleu blanc rouge
    Cake au chorizo, comté et carottes
    Hamburgers au bacon et fromage
    Mousse à la rose façon loukoum
    Moelleux aux cerises
    Cheese nans
    Cake au chorizo, fromage blanc, piment et ciboulette
    Charlotte rose au pamplemousse de Floride
    Tartiflette savoyarde

    Recettes similaires

    • Commentaires

      Vous avez testé cette recette ? Ajoutez un commentaire !
      Notez la recette :
      1 2 3 4 5
      *obligatoire
    • Les derniers commentaires
      • Dikan 14/11/2009

        Quel délice!

      • Charlotte 19/10/2008

        Trop déçu !!!!! Les chaussons se sont ouvert pendant la cuisson !

      • Magali 07/09/2008

        Super apéro rapide et succès assuré. J'ai mis du fromage aux fines herbes. Excellent.

      • Secret 27/08/2008

        Très bon mais sans les graine de pavot et plutôt avec de la mimolette et quelques olives vertes.

      • Draoui 28/11/2007

        Moi je les fais avec : fromage de chèvre, crevettes, piment fort, persil, ail, cumin, jus de citron et gruyère.

      • Aicha 10/09/2006

        Essayez les chaussons avec la farce suivante, elle est vraiment délicieuses! Râper le cacher piquant, lui incorporer de la moutarde et un peu de piment piquant (harissa) et fourrer la pâte feuilletée. Ils sont extra!

      • Jc 25/05/2006

        C'est très bon ! J'ai fait ces chaussons avec des olives noires, et de l'emmental, par contre c'est un peu long à souder les bords.

      • Corinette 28/08/2005

        Je les ai fait une première fois, puis une deuxième fois et j'avais mis aussi de la saucisse knack en petits morceaux avec du gruyère et graines de sésame dessus accompagnés d'une salade verte : un pur régal!!!!!

      • Cleagathe 10/02/2005

        Je les ai fait hier soir, succès général.

      • Sandrine45 23/06/2004

        Un vrai régal, et super facile à faire en plus !!!!!!!!!! J'en ai fait avec du gruyère, et avec du pain d'ange de Fol Epi c'est encore meilleur, le tout avec une petite salade feuille de chêne et voilà un bon petit repas !!!

      • Marie 07/08/2003

        J'ai préparé les chaussons la veille sans les cuire, j'y ai mis plusieurs sortes de fromage. Réservés au frais, je les ai couverts d'un jaune d'oeuf au dernier moment et au four. Succulent !

      • Nathalie 17/06/2003

        J'ai fait ta recette. C'était aussi beau que sur la photo et délicieux, mes enfants ont adorés. J'ai mis des cubes de gruyère et de leerdamer pour finir un reste de fromage un peu sec. Mon seul regret est de ne pas en avoir fait plus ! Merci pour cette bonne recette.

      • Fanchounette 02/05/2003

        J'ai aussi fait les chaussons au fromage, mais je n'avais pas vu que c'était pour l'apéritif. Nous les avons mangés avec une salade verte et tomate, c'était délicieux, rapide à faire (j'ai pris une pâte feuilletée toute prête) et en dessert la crème à la fleur d'oranger.

      Lire tous les commentaires »
    • Accès rapide
      • > Vos recettes favorites
      • Gâteau au chocolat
      • Galette des rois à la frangipane
      • Gâteau léger au citron
      • Ile flottante classique au caramel
      • Boeuf bourguignon facile
      • Tarte au citron meringuée
      • Tarte aux fraises
      • Riz au lait
      • Tiramisu aux fraises
      • Poulet au curry
      • > Livres Ô Délices
      • Les livres de la collection
      • Le FournÔdélices
      • Le FrigÔdélices
      • L'écrin dîner en amoureux
      • > Jeu concours A Vos Casseroles
      • Règlement
      • Thème en cours
      • Proposer une recette
      • Thèmes précédents
      • Jeu tradition (un hors série du jeu)
      • > Actualités
      • Bonnes adresses
      • Interviews
      • Reportages (salons et événements)
      • > Rencontres
      • Rencontres Ô Délices
      • Rencontres entre bloggeurs
      • > Côté pratique
      • Calendrier des saisons
      • Fiches techniques
      • Trucs et astuces
      • > A propos d'odelices.com
      • Qui ?
      • Mentions légales
      • Conditions d'utilisation
      • Annonceurs
      • Liens
      • Copyright © 2002-2012
      • M.L. Tombini. Tous droits réservés.
      • Mail Odelices
      • Conception sympozium.fr

  • Liens partenaires : Épicerie fine - Cours de cuisine Paris - Recettes Pâques - Menu de Noël - Jeux concours - Zone concours - Bons Plans - Concours gratuit - Code Promo Odelices La commercialisation de l'espace pub de ce site est confiée à Au féminin