Hier soir, des amis sont venus dîner à l'improviste. J'ai cuisiné un plat de pâtes express pour le repas mais je n'avais pas trop d'idée pour l'apéro. Alors j'ai fait avec les restes du frigo : un morceau de camembert, une pomme et une pâte feuilletée. En 10 min, j'avais de jolis petits feuilletés !
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Odelices
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1. Pelez la pomme et coupez-la en petits cubes. Coupez le camembert en petits morceaux.
2. Déroulez la pâte feuilletée. A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des cercles.
3. Garnissez-les de morceaux de fromage et de pommes. Pliez-les en deux afin de former des petits chaussons. Soudez les bords.
4. Dorez-les avec le jaune d'oeuf puis enfournez environ 15 min à 180°C (thermostat 6), jusqu'à qu'ils soient joliment dorés. Servez chaud.
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Excellente recette, je les ai fait vendredi soir lors d'un repas dinatoire, les invités ont été étonnés de l'association mais quand ils ont goûtés ils ont tous adorés !!
Je les ai fait en versions miniatures, ne pas hésiter a mettre un peu plus de camembert que de pomme (j'ai trouvé bizarrement que la pomme prenait le dessus sur le camembert alors que je pensais le contraire).
Délicieuse recette !! Préparation facile, rapide. Bien garnir les chaussons pour éviter qu'ils ne soient trop secs et qu'on ne sente que la pâte. Dorez avec un jaune d'oeuf pour un beau résultat !