Cheesecake aux framboises : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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- - - Préparation : 30 min
      
      Cuisson : 35 min
      
      Repos : -
      
      Difficulté
    - Pour 6 personnes
    - - 200 g de petits beurre
      - 80 g de beurre ou margarine
      - 500 g de ricotta
      - 2 oeufs
      - 100 g de sucre
      - 200 g de framboises
  - - Cheesecake aux framboises
    - Je me souviens avoir apporté ce cheesecake chez ma mère, pour un repas qu'elle donnait avec des amis. Gille et Sophie s'étaient régalés de ce dessert moelleux et onctueux. Maintenant, c'est à votre tour !
    - Auteur Odelices 1990 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
    - Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Les USA
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- 1. Mixez les biscuits avec le beurre. Tapissez le fond d'un moule à charnière de 24 à 26 cm de diamètre avec cette préparation.
  2. Mixez la ricotta avec les oeufs, le sucre et les framboises. Versez dans le moule, sur le fond de pâte.
  3. Faites cuire pendant 30-35 minutes dans le four préchauffé à 180°C. Laissez refroidir et laissez au réfrigérateur au moins 1 heure.
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- Les derniers commentaires
  - Kiki98 08/07/2010
    miaaaaam c'est tro bon et simple à faire
  - AM 30/05/2010
    Moi qui ai tjs cru que les cheesecakes étaient difficiles à faire! Rien de plus simple avec les bons ingrédients. Attention à ce que la ricotta ne soit pas trop salé. Un délice!
  - Oceane03 26/09/2008
    C'est la 1ère fois que je faisais un cheesecake et j'ai vraiment adoré. Cette recette est non seulement simple ms elle est délicieuse.
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