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Odelices
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Dans une casserole, portez le lait à ébullition, puis ajoutez les cheveux d'ange et le sucre.
Mélangez bien et faites cuire les cheveux d'ange 3 minutes.
Lorsque les pâtes sont cuites, versez le mélange dans un plat et laissez refroidir dans le réfrigérateur.
Servez parsemé de cannelle.
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Recette a la base portugaise ! Très très bon choix pour le goûter ou le dessert.
Dessert à tester au moins une fois. ça fait un peu "bloc de pâtes". Avec la cannelle ça passe.
Très bon et original, mais pour moi aussi c'était un peu trop sucré. J'en referais avec env. 100 gr de sucre. Merci pour cette super recette!
Exquis mais beaucoup trop sucré ! Je propose d'essayer d'abord avec 50g de sucre puis de compléter selon vos gouts
Je viens juste de goûter la recette, c'est assez bon mais je crois que j'en ai trop mangé ça en devient écoeurant. J'ai 19 ans et je ne connaissais pas, mais j'apprécie. Peut être qu'il y avait beaucoup trop de sucre ce qui la rendu plus écoeurant.
Sympa aussi cette petite recette, super rapide et délicieux, par contre trop sucré à mon avis il faudrait 110 voir 120g de sucre mais pas plus, j'ai mis de la fleur d'oranger dans le lait c'était délicieux, je pense que ça passe mieux qu'avec de la cannelle... Je les ai démoulés dans une petite assiette, entouré d'un filet de caramel et de noix de coco râpée, ça faisait très mimi, voilà la prochaine faut que je pense à prendre une photo !!!
J'ai adoré mais j'aurais du diminuer le sucre, et j'ai préféré les déguster tiède que froid, ils étaient meilleurs ainsi.
Je n'ai mais que 130 gr de sucre car ça me paraissais beaucoup, j'ai mis un peu de vanille dans le lait (j'ai pas mis de cannelle) et c'était bon, j'ai préféré celui que j'ai mangé un peu tiède car il était plus moelleux que ceux qui ont refroidis.
Ce dessert me rappelle mon enfance mais je l'avais oublié. Je l'ai fait goûter à mes petits enfants,indécis tout d'abord,mais ils ont apprécié!