Plus de 2957 recettes de cuisine disponibles !
-
-
-
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Repos : -
- Pour 4 personnes
-
- 4 oeufs
- 75 g de farine
- 50 cl de crème fraîche liquide
- 2 courgettes
- 2 c à s d'huile d'olive
- un petit bouquet de coriandre ciselée (ou de la coriandre surgelée)
- 100 g de fêta
- sel et poivre
-
-
- Clafoutis aux courgettes et à la feta
-
Auteur
Marie-Paule
19 recette(s) publiée(s)
-
-
-
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Rincez les courgettes (éventuellement pelez un rang sur deux sur deux) puis râpez-les. Faites-les revenir à la poêle pendant 10 minutes dans l'huile d'olive. Salez modérément, poivrez. Ajoutez la coriandre ciselée.
Coupez la fêta en cubes.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, ajoutez progressivement la farine et la crème liquide. Remuez énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte liquide et homogène. Ajoutez la fêta. Mélangez bien, poivrez et salez très peu.
Ajoutez les courgettes égouttées à cette pâte.
Beurrez un plat allant au four. Versez la pâte dans le plat. Enfournez 25 minutes.
Laissez tiédir. Servez soit en plat unique avec une salade, soit en accompagnement d'une viande blanche. -
-
Vous avez une question, une remarque ?
Envoyez un mail à Marie-Laure
ou venez en parler sur le forum ! -
Trucs et astuces culinaires
Découvrez des milliers
d'astuces rusées pour mieux cuisiner...
-
Vous avez une question, une remarque ?
- Vous avez testé cette recette ? Ajouter un commentaire ! *obligatoire
-
Les derniers commentaires
-
Mel 23/05/2011
Très bon, mais très riche en calories de par les ingrédients. Je crois qu'il manquait un peu de cuisson aussi.
-
Lucette 07/07/2010
Genialissime pour les chaudes soirées d'été . Je vais essayer en remplaçant la coriandre par de la roquette . Merci
-
Zineb 14/06/2009
Ex-ell-ent- mon mari en a repris trois fois je n'avais pas de coriandre donc j'ai mis de la ciboulette, mais c'était vraiment trés bon félicitations!!!
-
Nouch74 12/07/2007
Testé ce midi, il est très bon. Je l'ai tout de même préféré réchauffé... Ca doit être génial avec un barbecue, ou pour un pique nique !
-
Evelyne 13/12/2006
SUPER ! Je n'ai pas rajouté de sel du tout et franchement c'était très très bon et en plus, fait en un rien de temps !
-
Estelle 30/11/2006
Pour ma part, n'ayant pas de feta sous la main, c'est du roquefort que j'ai mis ... mais c'était tout aussi bon, j'en suis sûre !
-
Khala 27/06/2006
Un régal ! Et rapide à faire en plus ! Tout ce que j'aime ! Toute la famille l'a bien aimé ! A faire et à refaire.
-
Rajae 15/06/2006
Je m'attendais à un goût plus fort mais c'est délicieux.
-
Dina 20/05/2006
Très facile et rapide, recette légère et délicieuse petit truc j'ai mis de la pulpe de coriandre très parfumée.
-
Laurence 27/04/2006
Très bonne recette !! J'ai juste parsemé un peu de parmesan.
-
Titefleur 21/03/2006
J'avais des courgettes, de la féta... et un homme curieux de goûter ce que j'avais déjà pu testé à la dernière rencontre ô délice... Alors j'ai fait des petits clafoutis courgettes et féta dans des moules à tarte individuels.
-
Bazarette 19/03/2006
DELICIEEEUUXX.! très léger, une recette qui glisse toute seule dans le "gosier" J'ai du retirer le clafoutis pour passer à la suite du repas......! Suivi la recette rien à dire ni à ajouter, super bon. Je garde et je mets dans le classeur. Merci Marie-Paule.
-
Samania 17/03/2006
J'ai refait ce fameux clafoutis dégusté lors de la rencontre. Rapide à faire et aussi bon chaud que froid... Grâce à Marie-Paule et à Mélancholia, me voici réconciliée avec les clafoutis. J'en avais goûté plus jeune mais j'étais restée sur un goût pas très plaisant d'oeuf! Alors n'hésitez pas c'est un régal!
-
Malène 11/03/2006
Je viens de faire cette recette et nous avons trouvé cela très bon ! Je n'avais pas de féta et je l'ai remplacée par des cubes de mozzarella, c'est très bon aussi, la prochaine fois, j'essaie avec la féta.
-
Mel 23/05/2011
-
-
- > Livres Ô Délices
- Les livres de la collection
- Le FournÔdélices
- Le FrigÔdélices
- L'écrin dîner en amoureux
- > Jeu concours A Vos Casseroles
- Règlement
- Thème en cours
- Proposer une recette
- Thèmes précédents
- Jeu tradition (un hors série du jeu)
-
- > Actualités
- Bonnes adresses
- Interviews
- Reportages (salons et événements)
- > Rencontres
- Rencontres Ô Délices
- Rencontres entre bloggeurs
- > Côté pratique
- Calendrier des saisons
- Fiches techniques
- Trucs et astuces
-
- > A propos d'odelices.com
- Qui ?
- Mentions légales
- Conditions d'utilisation
- Annonceurs
- Liens
- Copyright © 2002-2012
- M.L. Tombini. Tous droits réservés.
- Conception sympozium.fr
La commercialisation de l'espace pub de ce site est confiée à 