Clafoutis aux mirabelles (sans gluten) : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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Clafoutis aux mirabelles (sans gluten)
- - - Préparation : 15 min
      
      Cuisson : 30 min
      
      Repos : -
      
      Difficulté
    - Ingrédients
    - Pour 6 à 8 personnes
    - - 150 g de crème fraîche épaisse
      - 20 g de sucre
      - une petite demi-gousse de vanille
      - 2 gros oeufs
      - 250 g de mirabelles mures dénoyautées
      - beurre pour le moule
  - - Clafoutis aux mirabelles (sans gluten)
    - Une recette réalisée par David pour le pique-nique jaune d'Odelices !
    - Auteur Peristylum 1 recette(s) publiée(s)
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- Préparation
  
  1. Préchauffer le four à 190°C.
  2. Dans un bol, mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la pulpe de vanille puis la crème fraiche.
  3. Verser l'appareil obtenu dans le moule beurré contenant les mirabelles.
  4. Cuire jusqu'à ce que la crème soit prise. Laisser refroidir.
  
  Le conseil de David : à faire plutôt dans des ramequins pour que ça se tienne bien
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