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    • Préparation : 20 min
    • Cuisson : 45 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 4 personnes
  • • 125 g de cerises
    • ½ pomme
    • 2 oeufs
    • 40 g de sucre
    • 50 g de farine
    • 20 cl de lait (d'épeautre)

• • Clafoutis pomme cerises

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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Préparation

1. Lavez et dénoyautez les cerises. Pelez et émincez la pomme en cubes.
2. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre.
3. Incorporez la farine, puis le lait et les fruits. Versez le mélange dans un plat rond de 22 cm de diamètre.
4. Faites cuire environ 45 min dans le four préchauffé à 180°C, jusqu'à ce que la surface soit dorée.