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- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Repos : -
- Ingrédients
- Pour 4 personnes
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- 100 g (3,5 oz) + 8 carrés de Nestlé dessert corsé
- 3 oeufs
- 80 g de sucre (2,8 oz)
- 50 g de beurre (1,8 oz) (+ une noix de beurre pour les ramequins)
- 1 cuillerée à soupe de farine (+ 1 cuillerée à café pour les ramequins)
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Coeur fondant tout chocolat
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Auteur
Odelices
2064 recette(s) publiée(s)
Voir son blog/site - Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Pâques
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16 internautes ont noté cette recette :
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Préparation
1. Préchauffez le four Th 9 (260°).
2. Faites fondre les 100 g de chocolat au bain-marie et ajoutez le beurre.
3. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
4. Incorporez le chocolat et mélangez.
5. Versez 1/3 de la préparation dans les ramequins beurrés et farinés.
6. Déposez 2 carrés de chocolat puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.
7. Placez les ramequins au four environ 10 min.
8. Dégustez les fondants tièdes démoulés ou non. -
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Commentaires
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Les derniers commentaires
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Samyscoubidou 09/06/2011
"C'est vraiment excellent, est-ce que je peux en reprendre un?". Et oui, voici la phrase que vous entendrez si vous servez ces petits gâteaux à vos invités!!! Délicieux, fondant, cette recette simple et rapide est un vrai régal qui figure maintenant parmis mon recueil de recettes infaillibles! Tous les invités ont adoré et tous en ont repris!!! Comme je n'avais pas de ramequins, j'ai utilisé des moules à muffin jetables, le résultat était parfait! Merci Odélices!
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AM 07/08/2010
Un délice! Fait en un tour de main! Invités conquis! Recette à garder précieusement. J'essayerai de rajouter de la cannelle, du gingembre ou le zeste d'un citron vert la prochaine fois.
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Bubblepompom 24/04/2009
Un vrai régal! Excellente recette de coeurs fondant! Avant de tester j'en avais une autre - pas mal non plus - mais alors là, celle-ci est de loin la meilleure de toutes celles essayées! A garder précieusement à portée de main pour un dessert rapide/facile et très bon à faire!
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Laura 24/01/2009
Moi J'ai 12 ans Et Je Dois Faire 1 Dessert Pour Mon Anniversaire J'ai Choisi ça Et Mes Invité étaient Trés Heureux!!
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sonya 12/10/2008
C'est délicieux. Je n'arrive pas à les détacher des ramequins ils se collent.
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Marion 19/09/2008
Je n'arrive jamais à obtenir un coeur coulant quand je fais des fondants au chocolat ... Mais alors cette recette, c'est un pur délice !!! 5/5
C'est vraiment trop trop bon :)
C'est une recette à faire et à refaire tellement elle est bonne !!!
Je suis trop fan -
Limonccino 12/01/2007
Je rate toujours les fondants au chocolat. J'ai essayé cette recette : très très bon fondant. Hum, un régal et très vite et très simple parfait merci
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Christinou 30/11/2006
C'est délicieux ! Cette douceur mérite bien son nom, car le coeur est vraiment fondant !!! A refaire, c'est une évidence.
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Sandrine 03/07/2006
C'est une recette que je fais souvent et on ne s'en lasse pas! Tous ceux qui aiment le chocolat adorent ! A essayer de toute urgence pour ceux qui ne connaissent pas.
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Lagune 20/09/2005
C'est un dessert que je fais souvent, je prépare à l'avance ensuite au frigo et un petit tour au four juste avant moment du dessert, un petit coup de sucre glace tamisé dessus.
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Meline 21/03/2005
Très bon mais je préfère les fondants choco ceci dit je le referai.
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Nénenne 21/03/2005
C'est rigolo, je les ai fait ce week-end sans savoir que la recette était sur le site! C'est une valeur sûre. Je ne mets que 35 g de beurre et 20 g de chocolat en plus. C'est SUPER rapide. C'est très bon. Il faut juste bien surveiller la cuisson car si trop cuit, plus fondant, logique!!
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Melancholia 20/03/2005
Je fais souvent cette recette, elle est vraiment vraiment fabuleuse pour les amateurs de chocolat !!! Au centre, je mets du chocolat amer de dégustation, c'est plus léger que du chocolat pour dessert et ça reste bien au centre.
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Isabelle54 16/09/2004
Une seule critique à faire : DELICIEUX.
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Barby 09/07/2004
Je les ai enfin fait depuis le temps que je voulais essayer cette recette et j'adore c'est super rapide à faire en plus, dans mes moules à briochette, j'en ai fais 6.
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Melancholia 24/02/2004
Une recette que j'ai testé tout récemment et qui peut très bien se faire dans des moules à muffins. Un régaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal
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Samyscoubidou 09/06/2011
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