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Concombre à la crème
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- Préparation : 10 min
- Cuisson : -
- Repos : 10 min
- Ingrédients
- Pour 4 personnes
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- 1 concombre
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
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Concombre à la crème
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Auteur
Odelices
2064 recette(s) publiée(s)
Voir son blog/site - Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Salades d'été
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1 internaute a noté cette recette :
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Préparation
1. Épluchez le concombre et ôtez-en les graines s'il est un peu mûr.
2. Coupez-le en fines rondelles, salez-les et laissez dégorger 10 minutes dans une passoire.
3. Mélangez ensuite avec la crème et le vinaigre, assaisonnez. -
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Houde 08/06/2010
Je préfère remplacer la crème par du yaourt.
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Houde 08/06/2010
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