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  • Ô Délices › Accueil › Recettes › Desserts › Biscuits › Cookies américains aux pépites de chocolat
          • Préparation : 10 min
          • Cuisson : 12 min
          • Repos : 1 h
          Difficulté
        • Ingrédients
        • Pour 20 à 30 cookies
          • 120 g de sucre blanc
          • 120 g de sucre roux
          • 250 g de farine
          • 1/2 sachet de levure chimique (5 g)
          • 1 oeuf
          • 125 g de beurre
          • 100 g de pépites de chocolat
        • Cookies américains aux pépites de chocolat
        • Vous craquez pour les vrais cookies américains, croquants sur le bord et moelleux au centre ? Cette recette devrait vous plaire ! Les collègues de mon homme les ont dévorés !

        • Auteur Odelices 1606 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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        • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Les USA
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    • 1. Préchauffez votre four à thermostat 7 (200°C, 400°F).
      2. Dans un saladier, mélangez les deux sucres, la farine et la levure. Incorporez l'oeuf battu et le beurre fondu puis les pépites de chocolat.
      3. Réservez la pâte 1 h au réfrigérateur.
      4. Avec une cuillère à café, prenez des doses de pâte et façonnez des petits cookies sur la plaque recouverte de papier sulfurisé en laissant au moins 4 cm d'espace entre elles.
      5. Faites cuire au four thermostat 7 (200°C) pendant à peu près 12 min.
      6. Laissez refroidir les cookies avant de les décoller de la feuille de papier.

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    • Les derniers commentaires
      • Christiane 28/03/2010

        Délicieux j'ai juste réduit la dose de sucre : j'en ai mis 60 g de chaque sorte. Question de goût, nous n'aimons pas trop sucré dans la famille. Mais c'est sûr je les referais...

      • Léna 06/02/2010

        vraiment très bon, a faire, a refaire, a re-refaire !!!!!!!!! Je n'aurai plus qu'un mot a dire : MIAM MIAM

      • Léticia 22/09/2009

        Excellente recette!
        Depuis le temps que je recherche une bonne recette de cookies, je suis satisfaite!
        Par contre, je mettrais un tout petit peu moins de sucre les prochaines fois, mais c'est une question de goût.

        Bonne continuation!

      • Steph 04/08/2009

        merci pour cette recette.
        c'était vraiment délicieux!

      • Dadou 03/05/2009

        Tout simplement magnifique ! Délicieux, tout le monde l'a adoré
        merci pour la recette

      • Céline 26/04/2009

        merci pour cette recette!! une tuerie!!

      • Lilofé 16/04/2009

        merci pour cette recette, je l'ai mise sur mon blog comme ça un peu de pub au passage
        aujourd'hui je teste les muffins au chocolat!
        bonne journée

      • Madou 01/04/2009

        tout simplement délicieux !

      • Claire 02/03/2009

        Tout simplement délicieux et très simple à réaliser. Attention à bien espacer les petits tas de pâte!!

      • Julia 26/02/2009

        Un délice!!!surtout à la sortie du four!! J'ai mis le beurre mou mais pas fondu, du coup pas besoin d'attendre 1h au frais! C'était parfait et vraiment délicieux! Merci pour toutes ces recettes!!

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