Plus de 2957 recettes de cuisine disponibles !
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- Préparation : 10 min
- Cuisson : 12 min
- Repos : 1 h
- Pour 20 à 30 cookies
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- 120 g de sucre blanc
- 120 g de sucre roux
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique (5 g)
- 1 oeuf
- 125 g de beurre
- 100 g de pépites de chocolat
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- Cookies américains aux pépites de chocolat
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Vous craquez pour les vrais cookies américains, croquants sur le bord et moelleux au centre ? Cette recette devrait vous plaire ! Les collègues de mon homme les ont dévorés !
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Auteur
Odelices
1990 recette(s) publiée(s)
Voir son blog/site - Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Les USA
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1. Préchauffez votre four à thermostat 7 (200°C, 400°F).
2. Dans un saladier, mélangez les deux sucres, la farine et la levure. Incorporez l'oeuf battu et le beurre fondu puis les pépites de chocolat.
3. Réservez la pâte 1 h au réfrigérateur.
4. Avec une cuillère à café, prenez des doses de pâte et façonnez des petits cookies sur la plaque recouverte de papier sulfurisé en laissant au moins 4 cm d'espace entre elles.
5. Faites cuire au four thermostat 7 (200°C) pendant à peu près 12 min.
6. Laissez refroidir les cookies avant de les décoller de la feuille de papier. -
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Les derniers commentaires
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Elise 24/12/2011
C'est vraiment une super recette! Mais ayant lu les commentaire, j'ai mis seulement 100g de chaque sucre.
Et bien je peux vous assurez que c'est délicieux de la sorte et vous conseille de faire de même!
MIAM-MIAM! -
steph 28/06/2011
Je n'ai pas aimé, cela ne ressemble en rien aux cookies américain. Trop sucré, trop gras. Dommage.
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Nelly 02/04/2011
Très bons simples
Réalisés dans le cadre d'atelier patisserie dans un acceuil de Loisirs : les enfants ont adoré
Et les parents sont tous repartis avec la recette et le lien du site
Recette réalisée avec du beurre allégé.
Juste une précision : ne pas mettre le four à préchauffer avant de commencer mais 40 min après avoir déposée la pâte au réfrigérateur. MERCI -
Laureen 11/02/2011
Très bon! Quoi que j'ai trouvé qu'il y avait trop de beurre mais sinon ils étaient excellents!!
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Sandra 13/11/2010
Cela faisait un moment que je voulais tester cette recette et ils sont vraiment délicieux! Je n'ai mis que 75g de chaque sucre et 100g de beurre et au lieu d'attendre 1h que la pâte repose au frigo, je l'ai mise environ 20 minutes dans le congel!
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Christiane 28/03/2010
Délicieux j'ai juste réduit la dose de sucre : j'en ai mis 60 g de chaque sorte. Question de goût, nous n'aimons pas trop sucré dans la famille. Mais c'est sûr je les referais...
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Léna 06/02/2010
vraiment très bon, a faire, a refaire, a re-refaire !!!!!!!!! Je n'aurai plus qu'un mot a dire : MIAM MIAM
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Léticia 22/09/2009
Excellente recette!
Depuis le temps que je recherche une bonne recette de cookies, je suis satisfaite!
Par contre, je mettrais un tout petit peu moins de sucre les prochaines fois, mais c'est une question de goût.
Bonne continuation! -
Steph 04/08/2009
merci pour cette recette.
c'était vraiment délicieux! -
Dadou 03/05/2009
Tout simplement magnifique ! Délicieux, tout le monde l'a adoré
merci pour la recette -
Céline 26/04/2009
merci pour cette recette!! une tuerie!!
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Lilofé 16/04/2009
merci pour cette recette, je l'ai mise sur mon blog comme ça un peu de pub au passage
aujourd'hui je teste les muffins au chocolat!
bonne journée -
Madou 01/04/2009
tout simplement délicieux !
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Claire 02/03/2009
Tout simplement délicieux et très simple à réaliser. Attention à bien espacer les petits tas de pâte!!
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Julia 26/02/2009
Un délice!!!surtout à la sortie du four!! J'ai mis le beurre mou mais pas fondu, du coup pas besoin d'attendre 1h au frais! C'était parfait et vraiment délicieux! Merci pour toutes ces recettes!!
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Elise 24/12/2011
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