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    Cookies au chocolat blanc
        • Cookies au chocolat blanc
          • Préparation : 15 min
          • Cuisson : 12 min
          • Repos : -
          Difficulté
        • Ingrédients
        • Pour environ 30 biscuits
          • 100 g de beurre mou (3.5 oz)
          • 75 g de sucre roux (2.6 oz)
          • 75 g de sucre blanc (2.6 oz)
          • 1/2 cuillère à café (à thé) de sel
          • 1/2 cuillère à soupe (à table) d'essence de vanille
          • 1 oeuf
          • 1/2 cuillère à café (à thé) de levure
          • 145 g de farine (5 oz)
          • 50 g de noisettes pilées (1.7 oz)
          • 100 g de chocolat blanc en morceaux (3.5 oz)
        • Cookies au chocolat blanc

        • Odelices Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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    • Préparation

      1. Préchauffez votre four à thermostat 7 (200°C, 400°F).
      2. Mélangez dans l'ordre ci-dessus les ingrédients.
      3. Recouvrez une plaque de papier d'aluminium beurré.
      4. Avec une cuillère à café, prenez des doses de pâte et déposez-les sur la plaque en laissant au moins 4 cm d'espace entre elles.
      5. Faites cuire au four thermostat 7 (200°C) pendant à peu près 12 min.
      6. Laissez refroidir les cookies avant de les décoller de la feuille d'aluminium.

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    • Les derniers commentaires
      • Céline 11/06/2010

        J'ai mis moins de sucre et j'ai réduit le
        temps de cuisson et c'est un vrai délice! J'ai mis un tout petit peu de pépites au chocolat et des petits dés de chocolat blanc : un régal!

      • Titounet 08/04/2010

        J'adore les cookies et je trouve que ceux réalisés avec cette recette sont particulièrement bons ! Il faut juste mettre un peu moins de sucre ( 100 g environ )

      • Graziella 24/03/2010

        J'ai testé cette recette en respectant les quantités mais malheureusement, mes cookies ressemblaient plus à des chips! et de plus limite cramés après les 12 min de cuisson indiqués, peut être mettre moins de sucre et diminuer le temps de cuisson.

      • bruyer 14/03/2010

        Trop de sucre par rapport à la farine, 50 g suffisent pour qu'ils ne ressemblent pas à des chips!

      • Nicolas 06/01/2010

        Huummm... un délice cette recette ! vraiment délicieux ! (Je me suis permis de rajouter quelque bouts de chocolat noir !! Très bon aussi.)

      • Clara 07/11/2007

        Moi qui est 11 ans, j'ai réussi à les faire c'était très bon ! Merci pour cette délicieuuuuse recette !! (j'ai juste rajouté des noix de cajou ! c'était doublement délicieux !!)

      • Gina 29/09/2007

        Pas assez de levure et de farine, les cookies sont très plats, pas vraiment comme sur la photo...

      • Nicolas et Céline 04/06/2006

        Nous n'avions pas de chocolat blanc sous la main mais une énorme envie de gourmandise: nous avons été satisfait par cette délicieuse recette.

      • Cilou 19/02/2005

        J'en ai fait pour le goûter et je confirme les commentaires déja faits: ces cookies sont super bons, j'ai juste remplacé le chocolat blanc par du chocolat noir et je n'ai mis que 100 g de sucre. Les noisettes donnent un très bon goût!!!

      • Isasolju 21/10/2004

        J'en ai fait hier c'est très bon et rapide à réaliser. J'ai juste mis (50g de sucre roux et 50g de sucre blanc).

      • Marie 05/05/2004

        Bonjour, j'ai fait les cookies d'Elodie hier. Je les ai faits avec du chocolat noir et ils sont super bons, il n'y en a déjà plus ! Merci pour cette très bonne recette !

      • Barby 21/04/2004

        J'ai testé les cookies avec du chocolat noir corsé et seulement 130 g de sucre j'ai trouvé cette recette très bonne ils étaient moelleux comme je les aime et les invités ont apprécié aussi.

      • Vanessa 06/04/2004

        Ils sont délicieux.

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